Вино прозрачное, цвет рубиновый, насыщенный. Аромат интересный, сортовой, с интенсивными ягодными нотами, с умеренными плодовыми оттенками и тонами специй. Вкус мощный, яркий, насыщенный, идеально слаженный, полный, с длительным приятным послевкусием.
Вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» сухое красное, произведено из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на территории Кубани, Тамань. Количество выпущенных бутылок: 210 000.