Вино прозрачное, цвет золотисто-желтый, нарядный. Аромат сложный, интенсивный, яркий, с выраженным сортовым тоном. Вкус мощный, яркий, слаженный и полный, с хорошей терпкостью и приятным послевкусием.
Вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» сухое белое, произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного на территории Кубани, Таманский полуостров. Количество выпущенных бутылок: 150 000.