Морс клюквенный под торговой маркой «Фруктовый сад» произведен ООО «Лебедянский» в России. Образец был приобретен в ООО «Фреш Маркет» по адресу: Московская область, Павлово-Посадский р-н, г. Павловский Посад, ул. Привокзальная, д. 20в.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Данный образец абсолютно безопасен. В нем не было обнаружено пестицидов, нитратов, тяжелых металлов, неспорообразующих микроорганизмов, дрожжей и плесневых грибов, а также молочнокислых микроорганизмов.
Также в морсе нет каких-либо примесей: минеральных (например, песка), растительного происхождения (веточек, травинок и т. д.), а также любых других посторонних элементов.
В составе морса нет сахарозаменителей и подсластителей (сахарина, цикламовой кислоты, аспартама и ацесульфама калия), не превышено количество бензойной и сорбиновой кислот, естественное для некоторых ягод (в частности, для клюквы), а также не обнаружено искусственных красителей.
Исследование показало, что морс действительно является ягодным и содержит достаточное количество сока/пюре клюквы.
Количество в морсе полезных кислот (хинной и яблочной), а также калия, которым богата клюква, говорит о том, что в морсе достаточное количество клюквенного сырья (пюре/сока).
В морсе нет превышения массовой концентрации натрия. Это говорит о том, что вода, которую взяли для производства морса, была хорошо очищена.
Морс представляет собой прозрачную жидкость с легкой опалесценцией и небольшим осадком мякоти на дне упаковки. Его цвет свойственен цвету сырья, из которого был изготовлен морс. Вкус и запах выраженные, свойственные клюквенному соку и (или) пюре, без постороннего привкуса и запаха.
После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.
-
Производитель
ООО "Лебедянский"
-
Изготовитель
ООО "Лебедянский"
-
Состав
Клюквенный сок, Клюквенное пюре, сахар (S)** или глюкозно- фруктозный сироп (G)**, регулятор кислотности- лимонная кислота, ароматизатор натуральный, вода. Изготовлен из концентрированных соков и пюре. Объёмная доля соков и пюре не менее 15%.
Array
(
[ID] => 329153
[TIMESTAMP_X] => 28.01.2019 13:11:46
[MODULE_ID] => iblock
[HEIGHT] => 0
[WIDTH] => 0
[FILE_SIZE] => 388456
[CONTENT_TYPE] => application/pdf
[SUBDIR] => iblock/446
[FILE_NAME] => 446356a407ea866a9ddc945d5f626d77.pdf
[ORIGINAL_NAME] => akt_oshp_mors_0002.pdf
[DESCRIPTION] => akt_oshp_mors_0002.pdf
[HANDLER_ID] =>
[EXTERNAL_ID] => fd27503046c3867c33be0db5d436a51a
[~src] =>
[SRC] => /upload/iblock/446/446356a407ea866a9ddc945d5f626d77.pdf
)
- Акт
Array
(
[ID] => 329154
[TIMESTAMP_X] => 28.01.2019 13:11:46
[MODULE_ID] => iblock
[HEIGHT] => 0
[WIDTH] => 0
[FILE_SIZE] => 2026388
[CONTENT_TYPE] => application/pdf
[SUBDIR] => iblock/c64
[FILE_NAME] => c6454bc07d2d1972c4756d38c3be209c.pdf
[ORIGINAL_NAME] => protokol_mors_0002.pdf
[DESCRIPTION] => protokol_mors_0002.pdf
[HANDLER_ID] =>
[EXTERNAL_ID] => c9ae22170587dacaee78a22dab8230b3
[~src] =>
[SRC] => /upload/iblock/c64/c6454bc07d2d1972c4756d38c3be209c.pdf
)
- Протокол