Вино прозрачное с блеском, цвет рубиновый. Букет многогранный, сложный, раскрывающийся, в аромате интенсивно проявляется сортовой тон, ягодные и плодовые ноты, дубовые и сливочно-ванильные оттенки. Вкус плотный, интенсивный, с длительным послевкусием и легкой терпкостью.
Вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» сухое выдержанное красное, произведено из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на территории Кубани, Тамань. Количество выпущенных бутылок: 300 000.
