Вино прозрачное, цвет ярко-розовый. Букет вина тонкий, изящный, доминирует сортовой тон на фоне гаммы полевых и садовых цветов, ягодных, цитрусовых и плодовых нот. Вкус умеренно интенсивный, легкий, тонкий, с шелковистой терпкостью и приятным послевкусием.
Вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» сухое розовое, произведено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на территории Кубани, Таманский полуостров. Количество выпущенных бутылок: 100 000.