Общий рейтинг
4.529
Органолептические свойства
5.000
Обман потребителя
5.000
Дополнительные органолептические показатели
4.000
Полезность
1.485
Безопасность
5.000
Качество
4.700
Достоинства
  • Безопасны
  • Не поражены паразитами
  • Вид рыбы соответствует заявленному
  • В банке достаточно много рыбы
  • Нет посторонних примесей
  • Консервы умеренно соленые
  • Вкус, запах и консистенция соответствуют товарной категории
  • Хороший бульон
Недостатки
  • В разделке рыбы присутствуют отдельные недостатки
Горбуша натуральная под торговой маркой «Пелагус» произведена АО «Преображенский рыбокомбинат» в России. Образец был приобретен в ООО «Новый Импульс-50» по адресу: г. Москва, п. Сосенское, ул. Поляны, д. 50, стр. 1. В составе продукта нет токсичных элементов, а также других опасных для здоровья веществ. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Рыба, использованная для приготовления консервов, не поражена видимыми паразитами. Ее вид соответствует заявленному в маркировке. В банке достаточно много рыбы (ее массовая доля составляет 73 %). Посторонние примеси отсутствуют. Рыба, из которой приготовлены консервы, содержит микро- и макроэлементы, такие как фосфор, кальций и омега-3 жирные кислоты. Массовая доля поваренной соли в консервах соответствует нормам. Мясо рыбы кремового цвета. Оно имеет приятный вкус и запах, посторонние привкусы и запахи отсутствуют. Мясо рыбы сочное, кости – мягкие. Чешуя, голова, внутренности рыбы удалены, однако плавники не удалены. Куски рыбы целые, поперечный срез кусков ровный. Они плотно уложены поперечным срезом к донышку и крышке банки. Бульон жидкий, с наличием взвешенных частиц белка и крошки рыбы, мутноватый. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
  • Состав

    Горбуша, соль поваренная.

  • Год изготовления

    2018

  • Производитель

    ООО "ТПК"

  • Изготовитель

    АО «Преображенский рыбокомбинат»

    Array
    (
        [ID] => 352515
        [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 14:00:48
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 276736
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/914
        [FILE_NAME] => 91439a2babee0624d2a1b26a98317804.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Akt_zakupki_konservy_lososevye_0008.pdf
        [DESCRIPTION] => Akt_zakupki_konservy_lososevye_0008.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 9f7ccd1374fa2fd15966389029178f69
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/914/91439a2babee0624d2a1b26a98317804.pdf
    )
    
  1. Акт
  2. Array
    (
        [ID] => 352516
        [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 14:00:48
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 338303
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/3f1
        [FILE_NAME] => 3f14ca8accdec4b4544a1ad7a096d61d.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Akt_OSHP_konservy_lososevye_0008.pdf
        [DESCRIPTION] => Akt_OSHP_konservy_lososevye_0008.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 9d48e30d640256fbe286ff5223fa9d2d
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/3f1/3f14ca8accdec4b4544a1ad7a096d61d.pdf
    )
    
  3. Акт
  4. Array
    (
        [ID] => 352517
        [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 14:00:48
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 1813723
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/64d
        [FILE_NAME] => 64d3d928707c49a589ba63489989a73b.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Protokol_konservy-lososevye_0008-_1_.pdf
        [DESCRIPTION] => Protokol_konservy-lososevye_0008-_1_.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 206d750ce718af9494905f9f90ec5e05
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/64d/64d3d928707c49a589ba63489989a73b.pdf
    )
    
  5. Протокол
  6. Array
    (
        [ID] => 352518
        [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 14:00:48
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 1028702
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/818
        [FILE_NAME] => 818207047b94edd6c60b7b472c3dfed0.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Protokol_konservy-lososevye_0008-_2_.pdf
        [DESCRIPTION] => Protokol_konservy-lososevye_0008-_2_.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 3a2ad2a15605c76d3ace6daf48790639
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/818/818207047b94edd6c60b7b472c3dfed0.pdf
    )
    
  7. Протокол
  8. Array
    (
        [ID] => 352519
        [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 14:00:48
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 0
        [CONTENT_TYPE] => inode/x-empty
        [SUBDIR] => iblock/e0b
        [FILE_NAME] => e0b08b60627cb02a78b0ac27a4af59cb.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => YWn8W1tFR3qksBPeUWNzZgFpMBmxKqTP6iLcsh2SZcE20dSL39.pdf
        [DESCRIPTION] => YWn8W1tFR3qksBPeUWNzZgFpMBmxKqTP6iLcsh2SZcE20dSL39.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 588b458442c3c470a3f364a8c57bf97a
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/e0b/e0b08b60627cb02a78b0ac27a4af59cb.pdf
    )
    
  9. Документ по исследованию
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Bucini Bucini
2.243
49 100г
Сравнить
Monolith Monolith
2.834
43 100г
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением