Вино прозрачное, с тонкой игрой пузырьков в бокале. Цвет соломенный, с блеском. Букет вина тонкий, слаженный, аромат с превалированием цитрусовых и плодовых нот, тонов полевых цветов, во второй волне – садовые цветы и тропические фрукты, отмечен яркий сортовой тон. Вкус сбалансированный, достаточно терпкий, хорошо слаженный, с приятным послевкусием. Гармоничное вино, оставляет положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Дагестан» брют белое, произведено из винограда сортов Бианка, Первенец Магарача, Ркацители, Совиньон, выращенного на территории Дагестана. Количество выпущенных бутылок: 108 000.
