Вино прозрачное, с продолжительной игрой пузырьков в бокале. Цвет золотисто-желтый, с блеском. Аромат достаточно интенсивный, чистый, многогранный. Во вкусе сдержанное, слаженное, с послевкусием средней продолжительности и неплохим балансом. Гармоничное вино, оставляет положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Дагестан» игристое полусладкое белое, произведено из винограда сортов Бианка, Первенец Магарача, Ркацители, Совиньон, выращенного на территории Дагестана. Количество выпущенных бутылок: 108 000.