Вино прозрачное, с тонкой игрой пузырьков, цвет золотисто-желтый, насыщенный. Аромат яркий, интенсивный, чистый. Во вкусе насыщенное, полное, со свежим послевкусием средней продолжительности. Вино оставляет положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Крым» брют белое, произведено из винограда сортов Ркацители, Совиньон, выращенного на территории Крыма. Количество выпущенных бутылок: 34 852.