Вино прозрачное, с продолжительной игрой мелких пузырьков. Цвет золотисто-желтый, с блеском. Аромат чистый, очень интенсивный, многогранный. Во вкусе слаженное, яркое, очень интенсивное, полное, с послевкусием средней продолжительности. Гармоничное вино с хорошим балансом.
Вино ЗГУ «Крым» игристое полусухое белое, произведено из винограда сортов Алиготе, Ркацители, Совиньон, Рислинг Рейнский, Пино Блан, выращенного на территории Крыма. Количество выпущенных бутылок: 280 000.