Вино прозрачное, с продолжительной игрой пузырьков. Цвет золотисто-желтый, с блеском. Аромат свежий, интенсивный. Букет вина тонкий, превалируют ноты полевых цветов, цитрусовые и плодовые тона на фоне оттенков садовых цветов, легких сливочно-ванильных и медовых нот. Во вкусе яркое, слаженное, гармоничное, с продолжительным свежим послевкусием. Гармоничное вино с хорошим балансом.
Вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» брют белое, произведено из винограда сортов Алиготе, Бианка, Пино Блан, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 100 000.
