Вино прозрачное, золотисто-желтого цвета, с блеском, с продолжительной игрой пузырьков в бокале. Букет вина тонкий, гармоничный, во флейворе превалируют ноты полевых цветов и цитрусов на фоне оттенков садовых цветов и плодовых тонов, сортовой тон мало выражен. Во вкусе яркое, насыщенное, чистое, достаточно интенсивное, с хорошим балансом и приятным послевкусием средней продолжительности. Вино оставляет положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» брют белое, произведено из винограда сортов Шардоне, Пино Блан, Алиготе, Бианка, Рислинг Рейнский, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 100 000.
