Вино прозрачное, с продолжительной игрой мелких пузырьков в бокале. Цвет светло-соломенный. Аромат яркий, чистый, очень интенсивный. Вкус яркий, мощный, сбалансированный. Послевкусие средней продолжительности. Вино оставляет приятное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань» игристое выдержанное полусухое белое, произведено из винограда сортов Шардоне, Рислинг, Пино Блан, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 50 000.