Форвард-С

Товар-нарушитель

Отзывы на Форвард-С

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Общий рейтинг
Достоверность маркировки
0.000
Микробиология
0.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Качество
0.000
Безопасность
0.000

Недостатки

  • Превышение требований по содержанию микроорганизмов и дрожжей
  • Мало соли
  • Недовложение икры в банке
Икра лососевая зернистая, сорт первый, под торговой маркой «Форвард-С» (горбуша) произведена ООО «13» в России. Образец был приобретен в ООО «О’КЕЙ» по адресу: г. Москва, Каширское ш., д. 14. В составе икры нет антибиотиков, тяжелых металлов, пестицидов и токсичных элементов. В икре не обнаружено бактерий группы кишечной палочки, золотистого стафилококка и плесеней, однако количество патогенных микроорганизмов и дрожжей превышает допустимые нормы. Незаявленные консерванты и красители в составе отсутствуют. На упаковке производитель указал видовую принадлежность икры: продукция изготовлена из горбуши. Это подтвердилось в ходе испытаний. Однако содержание поваренной соли в составе ниже установленного требованиями ГОСТа. Недостаточное количество соли сокращает срок годности продукции и увеличивает возможность развития микроорганизмов. В составе практически не было обнаружено джуса – бесполезной жидкости лопнувших икринок (менее 1% от массы нетто). Посторонних примесей в икре нет. Производитель положил в банку икру одного вида рыбы. Икринки чистые, целые, однородные по цвету, без пленок и сгустков крови. Они упругие, с сухой поверхностью, разбористые – отделяются одна от другой. Вкус и запах свойственные икре данного вида рыбы, посторонние привкус и запах отсутствуют. Однако фактический вес икры не соответствует весу, указанному в маркировке (он составляет 130,9±0,5 г при указанных 140). Таким образом, производитель нарушил право потребителя на достоверную маркировку.
  • Производитель

    ООО «13»

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    ООО «13»

  • Страна изготовитель

    Россия

  • Состав

    Икра, соль, масло растительное, пищевые добавки (консерванты Е200, Е211).

  • Сорт

    Первый сорт

  • Дополнительная информация

    Икра горбуши; пищевая ценность в 100 г: белки - 32 г, жиры - 15 г, витамины: В1 - 0,2 мг, В2 - 0,11 мг, РР - 1,2 мг.

  • Вес

    140 г

  • Год исследования

    2018

  • Штрихкод

    4620001110032

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

loading

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара