Продукция из водных беспозвоночных (размер – 70×90) под торговой маркой Kaluri произведена ООО «Проморе» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине «Перекресток». В составе продукта нет превышений по содержанию токсичных веществ, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Антибиотики в креветках также отсутствуют. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. В креветках не содержится красителей и консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот). Эти креветки свежие. Кроме того, они не поражены паразитами. Посторонние примеси отсутствуют. Креветки могут быть суховатыми, так как в них содержится недостаточно для данной продукции влаги. Содержание глазури в продукте не превышает установленных Роскачеством норм. Эти креветки богаты фосфором. Однако содержание белка в продукте не соответствует заявленному в маркировке. Количество креветок в упаковке также не соответствует заявленному. Креветки чистые, изогнутые; одной размерной группы; с нарушением целостности панциря у большинства креветок; в упаковке присутствуют поломанные креветки. Посторонний привкус и запах отсутствуют. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
