Отзывы на Каша овсяная быстрого приготовления с клубникой, О’кей Daily
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Пестициды
не обнаружено5.000
Достоинства
- Не заражена и не загрязнена вредителями
- Не содержит консервантов и подсластителей
- Пищевая ценность соответствует заявленной
- Содержание соли и сахара соответствует опережающему стандарту Роскачества
- Является источником витаминов В1, В2 и минеральных веществ
- Время приготовления соответствует заявленному
- Характерные внешний вид, вкус и запах
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Превышение содержания палочковидной бактерии B. cereus в 100 г продукта
- Обнаружена сорная примесь
- Овес недостаточно хорошо очищен
Каша овсяная быстрого приготовления с клубникой под торговой маркой О’кей Daily произведена ООО «Медпол» в России. Образец приобретен в магазине « О’кей» по адресу: г. Москва, Каширское ш., д. 14.
По результатам лабораторных испытаний 2024 года нитраты, микотоксины и пестициды в ее составе отсутствуют. Однако в 100 г продукта обнаружено превышение норматива ТР ТС по содержанию палочковидной бактерии B. cereus, что является несоответствием техническому регламенту «О безопасности пищевой продукции». Важно отметить: норма в Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требованиях, на основе которых разрабатывался данный технический регламент, другая (не более 100 КОЕ/г), при этом в результате исследования отклонений от этой нормы не обнаружено.
Каша не заражена и не загрязнена вредителями (в т. ч. мертвыми). Металлическая и минеральная примеси, а также цветковые пленки отсутствуют, однако обнаружена сорная примесь, наличие которой в каше не допускается опережающим стандартом Роскачества.
Содержание влаги соответствует опережающему стандарту Роскачества, что минимизирует риск развития плесени и патогенных микроорганизмов в процессе хранения.
Консерванты (бензойная и сорбиновая кислоты, а также диоксид серы) не выявлены.
Пищевая ценность не отличается от заявленной в маркировке. Следует отметить, что в составе каши присутствует глютен (белок, содержащийся в злаковых культурах) в количестве 73,2 мг/кг. Доля пищевых волокон (клетчатки) соответствует нормативам опережающего стандарта Роскачества.
Содержание соли (1,35%) и сахара (10,6%) в каше не превышает нормативов опережающего стандарта (не более 1,35% и не более 15% соответственно). Подсластители, а именно ацесульфам калия, аспартам и сахарин, не выявлены.
Однако овес, который использовался для приготовления каши, недостаточно хорошо очищен – на это указывает массовая доля золы. Ее содержание выше установленного опережающим стандартом.
Массовая доля мучки (тонкоизмельченных частиц, которые получаются при переработке крупы) не превышает установленной опережающим стандартом Роскачества. Испорченные и стекловидные хлопья не обнаружены.
Каша является источником витаминов В1 и В2, а также железа, калия, кальция, магния и фосфора – их содержание соответствует опережающему стандарту Роскачества. Содержание незаменимых аминокислот в каше незначительное, а значит, она не является их источником, а также источником белка. При этом следует отметить, что содержание аминокислот оценивалось справочно.
Время приготовления каши соответствует заявленному на упаковке (5–6 минут) и составляет 5,00±0,02 минуты. Она белого с кремовым оттенком цвета; цвет после варки не меняется. Вкус и запах как до варки, так и после свойственные данному виду продукта. Кислотность, а также кислотное число жира в составе указывают на то, что к концу срока годности каша не будет иметь прогорклый вкус.
Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке (с учетом погрешности).
-
Производитель
ООО "МЕДПОЛ" (7818009422 / 470201001)
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Регион производства
Ленинградская область
-
Изготовитель
ООО "МЕДПОЛ" (7818009422 / 470201001)
-
Год изготовления
2023
-
Год исследования
2024
-
Дополнительная информация
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г. продукта (средние значения): белки 10 г, жиры 5 г, углеводы 55 г. Энергетическая ценность: 310 ккал/1290 кДж
-
Вес
35 г
-
Состав
Хлопья овсяные, сахар, клубника сушеная, соль, ароматизатор "Клубника"
-
Штрихкоды
4607015592184
Сравнить
