Молочные продукты из Дубровки

Кефир с массовой долей жира 2,5% «Молочные продукты из Дубровки»

Товар-нарушитель
Общий рейтинг
0.000
Достоверность маркировки
0.000
Качество
5.000
Микробиология
0.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Безопасность
0.000
Пестициды нормируемые
0.000
Недостатки
  • Небезопасен
  • Недостаточно белка
  • Растительные жиры в составе
Кефир с массовой долей жира 2,5 % под торговой маркой «Молочные продукты из Дубровки» произведен ОАО «Брянский молочный комбинат» в России. Образец был приобретен в ООО «Ашан» по адресу: Московская обл., Красногорский р-н, п/о «Красногорск-4», МКАД, 66-й км.
В кефире не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Кефир не содержит патогенных микроорганизмов, золотистого стафилококка, патогенных дрожжей и плесеней, однако в его составе обнаружена кишечная палочка. Употребление такого кефира может негативно влиять на здоровье.
В кефире достаточное количество жиров, однако количество белка ниже установленных норм. Молоко, из которого был приготовлен кефир, качественное и пастеризованное – об этом говорит показатель фосфатазы. Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка в кефире соответствует установленным нормам.
Сухого молока и крахмала в составе не обнаружено. Однако в кефире были обнаружены фитостерины. Это значит, что в составе присутствуют растительные жиры. В продукте достаточное количество молочнокислых бактерий.
Фактическая масса нетто кефира соответствует указанной в маркировке.




  • Производитель

    ОАО «Брянский молочный комбинат»

  • Изготовитель

    ОАО «Брянский молочный комбинат»

  • Состав

    Молоко цельное, молоко обезжиренное с использованием закваски, приготовленной на кефирных грибках.

  • Вес

    1000 г

  • Год изготовления

    2017

  • Штрихкод

    4601238006480

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением