Народный

Кефир с массовой долей жира 2,5% «Народный»

Товар-нарушитель
Общий рейтинг
0.000
Достоверность маркировки
0.000
Качество
5.000
Микробиология
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Безопасность
5.000
Пестициды нормируемые
5.000
Недостатки
  • Растительные жиры в составе
  • Некачественное молоко
  • Наличие крахмала в составе
Кефир с массовой долей жира 2,5 % под торговой маркой «Народный» произведен ООО «Рыбновский молочный завод» в России. Образец был приобретен в ООО «Лента» по адресу: г. Москва, ул. Твардовского, д. 2, корп. 4, стр. 1.
Этот кефир абсолютно безопасен. В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Содержание дрожжей и плесени не превышает допустимых норм. Также в кефире достаточное количество белков и жиров.
Молоко, из которого был приготовлен кефир, пастеризованное – об этом говорит показатель фосфатазы. Однако массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка в нем не соответствует установленным нормам. Сухого молока в составе не обнаружено, однако в нем содержится крахмал. В нем также были обнаружены фитостерины. Это значит, что в составе присутствуют растительные жиры.
В продукте достаточное количество молочнокислых бактерий. Фактическая масса нетто кефира соответствует указанной в маркировке.



    
  • Производитель

    ООО «Рыбновский молочный завод»

  • Изготовитель

    ООО «Рыбновский молочный завод»

  • Состав

    Молоко цельное, молоко обезжиренное, закваска на кефирных грибках.

  • Вес

    900 г

  • Год изготовления

    2017

  • Штрихкод

    4607129140585

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением