Отзывы на Хлебцы хрустящие ржаные О'кей Daily
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Пестициды
не обнаружено5.000
Достоинства
- Безопасны
- Нормальная влажность
- Не содержат консервантов
- Пищевая ценность соответствует заявленной
- Содержание соли и сахара соответствует опережающему стандарту Роскачества
- Являются источником минеральных веществ
- Характерные внешний вид, вкус и запах
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Хлебцы хрустящие ржаные под торговой маркой «О’кей Daily» произведены ООО «Сибпродэкс» в России. Образец приобретен в магазине «О’кей» по адресу: г. Москва, ул. Святоозерская, д. 1а.
По результатам лабораторных испытаний 2024 года данный товар признан соответствующим не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Токсичные элементы в количестве, превышающем обязательные требования, а также токсины, нормируемые для зернопродуктов, и пестициды в составе хлебцев отсутствуют. Содержание акриламида – канцерогена, который образуется при высокой термической обработке, не превышает установленных опережающим стандартом Роскачества нормативов. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Содержание влаги соответствует опережающему стандарту Роскачества, что минимизирует риск развития плесени и патогенных микроорганизмов в процессе хранения.
Консерванты (бензойная и сорбиновая кислоты) не выявлены.
Пищевая ценность не отличается от заявленной в маркировке. Доля пищевых волокон (клетчатки) соответствует нормативам опережающего стандарта Роскачества.
В хлебцах содержится 1,2±0,1% соли, что не превышает установленного опережающим стандартом Роскачества норматива (не более 1,2%). Количество сахара составляет менее 1% и соответствует опережающему стандарту Роскачества (не более 5%).
Хлебцы являются источником магния, калия, железа и фосфора – их содержание в продукте достаточно высокое. В них также содержатся витамины В1 и В2, однако их количество не удовлетворяет суточной потребности человека. Доля валина, лизина, метионина, тирозина, а также треонина в хлебцах удовлетворяет примерно 10% от суточной нормы потребления незаменимых аминокислот, на основании чего можно сказать, что данный продукт не является источником белка и незаменимых аминокислот и содержит их незначительное количество. Следует отметить: содержание минеральных веществ, витаминов и аминокислот оценивалось справочно.
Хлебцы имеют форму прямоугольной плитки; на изломе хорошо разрыхленные, с развитой пористостью, пропеченные и просушенные, без признаков непромеса. Они светло-коричневого цвета, поверхность шероховатая, с вкраплениями отрубей. Хлебцы хрупкие и достаточно хорошо намокают.
Кислотность соответствует нормативам опережающего стандарта Роскачества. Вкус и запах свойственные данному виду изделий, без постороннего запаха и привкуса.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.
После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.
-
Производитель
ООО "СИБПРОДЭКС" (4218004346 / 421801001)
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Регион производства
Кемеровская область - Кузбасс
-
Изготовитель
ООО "СИБПРОДЭКС" (4218004346 / 421801001)
-
Год изготовления
2023
-
Год исследования
2024
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения): белки 9,9 г, жиры - 2,1 г, углеводы 72,6 г. Энергетическая ценность (калорийность) 1397 кДж (357,8 ккал)
-
Вес
75 г
-
Состав
Мука ржаная обдирная, отруби пшеничные, соль поваренная пищевая
-
Штрихкоды
4607114840094
Сравнить
