De La Sierra

Киноа белая De La Sierra

Отзывы на Киноа белая De La Sierra

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Общий рейтинг
5.0000
Органолептика
5.000
Достоверность маркировки
5.000
Микробиология
5.000
Физико-химические показатели
5.000
Витамины
5.000
Пестициды
не обнаружено5.000
Аминокислоты
5.000
Маркировка
5.000
Безопасность
5.000
Микотоксины
5.000
Незаменимые аминокислоты
5.000
Заменимые аминокислоты
5.000
Макроэлементы
5.000
Микроэлементы
5.000
Токсичные элементы и радионуклиды
5.000
Вредители
5.000
Качество
5.000
Потребительские свойства
5.000

Достоинства

  • Не заражена и не загрязнена вредителями
  • Без посторонних примесей
  • Не содержит испорченных и нешелушёных зерен
  • Пищевая ценность соответствует заявленной
  • Нормальная влажность
  • Содержит витамины группы В, аминокислоты, микро- и макроэлементы
  • Равномерно разваривается
  • Характерные внешний вид, вкус и запах
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной
  • Продукция безопасна
Киноа белое под торговой маркой De La Sierra произведено Granos Agricolas del Peru S.A.C. для ООО «Латпред-Агро» в Перу. Образец приобретен в интернет-магазине Wildberries.
По результатам лабораторных испытаний 2022 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, радионуклидов (стронция и цезия), токсичных элементов, а также микотоксинов и пестицидов. Микробиологические показатели соответствуют обязательным требованиям.
Продукция не заражена и не загрязнена вредителями. Сорные семена не обнаружены. Количество сорной примеси минимальное и не превышает установленного опережающим стандартом Роскачества. Металломагнитная примесь отсутствует.
Массовая доля мучки (тонкоизмельченных частиц, которые получаются при переработке крупы) не превышает установленной опережающим стандартом Роскачества. 99,98% ядер являются доброкачественными. Испорченные или нешелушёные зерна отсутствуют.
Содержание влаги соответствует опережающему стандарту Роскачества, что минимизирует риск развития плесени и патогенных микроорганизмов в процессе хранения.
Количество белков, жиров и углеводов соответствует заявленному в маркировке. Глютена (белка, содержащегося в злаковых культурах) не обнаружено. Содержание крахмала в продукте составляет 66,48% (в пересчете на сухое вещество), а клетчатки – 3,7±1,11%.
В составе продукта присутствуют незаменимые (изолейцин, лейцин, лизин, цистин + цистеин, метионин, фенилаланин, тирозин, треонин, валин, триптофан) и заменимые (аланин, аргинин, аспарагиновая кислота, гистидин, глицин, глутаминовая кислота, пролин, серин) аминокислоты, микро- и макроэлементы (кальций, фосфор, магний, калий, натрий; алюминий, бор, железо, кобальт, марганец, медь, молибден, никель, селен и цинк), а также витамины группы В. При этом важно заметить, что их содержание в составе данного продукта не нормируется.
До варки киноа имеет шарообразную, приплюснутую форму; после варки – шарообразную, рассыпчатую. Она кремового цвета как до, так и после варки. Вкус и запах свойственные киноа, без посторонних привкусов и запахов; вкус не кислый, не горький; запах не затхлый, не плесневый.
Киноа равномерно разваривается (не менее 95% семян имеют мягкую консистенцию, легко разжевываются и сохраняют целостность оболочек к моменту готовности). Из 50 г семян получится 165 г готового продукта.
Фактическая масса нетто продукта соответствует заявленной в маркировке.
Тем не менее данный товар не может претендовать на российский Знак качества ввиду своего зарубежного происхождения.
  • Производитель

    ООО "ЛАТПРЕД-АГРО"

  • Страна производства

    ПЕРУ

  • Изготовитель

    GRANOS AGRICOLAS DEL PERU S.A.C

  • Состав

    крупа белой киноа

  • Год исследования

    2022

  • Дополнительная информация

    Годен до 02.07.2023. Пищевая ценность на 100 г: 399 ккал, белки 16,5 г, жиры 6,3 г, углеводы 69 г

  • Вес

    300 г

  • Штрихкод

    7930077830008

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара