Светло-желтое вино с золотистым оттенком, прозрачное. Аромат средней интенсивности, без посторонних тонов, в целом гармоничный. Интенсивный вкус удовлетворительного качества. Послевкусие непродолжительное, неяркое. Общее впечатление от вина удовлетворительное.
Вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного на Кубани, Таманский полуостров. Количество выпущенных бутылок: 102 000.