Отзывы на Консервы овощные из зерновой фасоли «Фасоль в собственном соку», «Овощная сказка»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Пестициды
не обнаружено5.000
Достоинства
- Безопасны
- Без посторонних примесей
- Пищевая ценность соответствует заявленной
- Умеренное содержание соли и сахара
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Содержание фасоли в банке, а также белка ниже установленного опережающим стандартом Российской системы качества
- Зерна неоднородного цвета, неравномерные по величине, разваренные, некоторые из них проросшие (с корешком); много деформированных фасолин с поврежденной оболочкой
- Заливка со значительным количеством взвешенных частиц мякоти
Консервы овощные из зерновой фасоли «Фасоль в собственном соку», продукт стерилизован, под торговой маркой «Овощная сказка» произведены ООО «Промконсервы» в России. Образец приобретен в магазине «Еще» по адресу: г. Москва, ул. Перерва, д. 8, стр. 1.
По результатам лабораторных испытаний 2024 года в них не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, тяжелых металлов и токсичных элементов. Содержание нитратов не превышает установленного нормативами опережающего стандарта Российской системы качества. Пестициды не выявлены. Микробиологические показатели соответствуют обязательным требованиям промышленной стерильности, в том числе к содержанию ботулотоксина.
Посторонние примеси, в числе которых минеральные (например, песок), а также примеси растительного происхождения (веточки, травинки и т. д.), отсутствуют.
Однако количество фасоли в банке ниже установленного нормативом опережающего стандарта Российской системы качества (не менее 60% от массы нетто консервов) и составляет 46,9%.
Пищевая ценность соответствует заявленной в маркировке, однако доля белка ниже установленной опережающим стандартом – 3,2±0,2% при нормативе не менее 7,5%.
Содержание соли (0,8±0,3%) находится в рамках допустимых опережающим стандартом значений. Массовая доля общего сахара (оценивалась справочно) составляет менее 3%.
В составе фасоли содержатся фосфор, натрий, железо, а также витамин Е. При этом продукт нельзя считать их источником, так как употребление 100 г консервированной фасоли позволяет удовлетворить не более 15% средней суточной потребности в указанных минеральных веществах и витамине Е.
Зерна в банке одного типа, однако они неравномерные по величине, некоторые из них проросшие (с корешком). Заливка с оттенком цвета фасоли, однако присутствует значительное количество взвешенных частиц мякоти. Цвет зерен неоднородный.
Фасоль мягкая, однако зерна разваренные, с поврежденной оболочкой. Количество деформированных (лопнувших, треснувших) фасолин выше установленного опережающим стандартом Российской системы качества (43,9% при установленном нормативе не более 5%).
Вкус и запах свойственные продукту, без посторонних привкуса и запаха.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.
-
Производитель
ООО "ПРОМКОНСЕРВЫ" (7728276053 / 673201001)
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Регион производства
Смоленская область
-
Изготовитель
ООО "ПРОМКОНСЕРВЫ" (7728276053 / 673201001)
-
Год изготовления
2023
-
Год исследования
2024
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): Энергетическая ценность/калорийность - 330,0 кДж/80,0 ккал; белки - 5,0 г, жиры - 0,5 г, углеводы - 13,0
-
Вес
310 г
-
Состав
Фасоль продовольственная, вода питьевая, сахар, соль
-
Штрихкоды
4603406002232
Сравнить
