Общий рейтинг
3.227
Органолептические свойства
5.000
Обман потребителя
2.000
Дополнительные органолептические показатели
4.000
Полезность
3.465
Безопасность
5.000
Качество
4.700
Достоинства
  • Безопасны
  • Не поражены паразитами
  • Вид рыбы соответствует заявленному
  • Нет посторонних примесей
  • Консервы умеренно соленые
  • Вкус, запах и консистенция соответствуют товарной категории
  • Хороший бульон
Недостатки
  • Мало рыбы в банке
  • В разделке рыбы присутствуют отдельные недостатки
Консервы рыбные стерилизованные (горбуша натуральная) под торговой маркой «Рыбоведовъ» произведены ИП Дуниным Г. Е., Рыбоконсервным заводом № Е-90 в России. Образец был приобретен в ООО «О'КЕЙ» по адресу: г. Москва, Каширское ш., д. 14. В составе продукта нет токсичных элементов, а также других опасных для здоровья веществ. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Рыба, использованная для приготовления консервов, не поражена видимыми паразитами. Ее вид соответствует заявленному в маркировке. Посторонние примеси отсутствуют. Однако массовая доля рыбы в банке не соответствует стандарту Роскачества (ее содержание составляет 59 %). Рыба, из которой приготовлены консервы, содержит микро- и макроэлементы, такие как фосфор, кальций и омега-3 жирные кислоты. Массовая доля поваренной соли в консервах соответствует нормам. Мясо рыбы светло-кремового цвета. Оно имеет приятный вкус и запах, посторонние привкусы и запахи отсутствуют. Мясо рыбы плотное, сочное, кости – мягкие. Голова, плавники и внутренности рыбы удалены, брюшко разрезано. Однако чешуя удалена не полностью. Куски рыбы целые, при выкладывании из банки не разламываются. Поперечный срез кусков ровный, прямой. Они плотно уложены поперечным срезом к донышку и крышке банки. Бульон светлый, мутный от взвешенных частиц белка и кожи. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
  • Производитель

    ИП Дунин Г. Е., Рыбоконсервный завод № Е-90

  • Изготовитель

    ИП Дунин Г. Е., Рыбоконсервный завод № Е-90

  • Год изготовления

    2017

  • Состав

    Рыба, соль.

    Array
    (
        [ID] => 352527
        [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 14:00:50
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 275709
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/784
        [FILE_NAME] => 78450e8776cc30c115726d3d684f5da2.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Akt_zakupki_konservy_lososevye_0019.pdf
        [DESCRIPTION] => Akt_zakupki_konservy_lososevye_0019.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 673b63656027b5c82d897933e2cff667
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/784/78450e8776cc30c115726d3d684f5da2.pdf
    )
    
  1. Акт
  2. Array
    (
        [ID] => 352528
        [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 14:00:50
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 357131
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/5ce
        [FILE_NAME] => 5ce9f709ad6400b18cc66ad7e8665f89.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Akt_OSHP_konservy_lososevye_0019.pdf
        [DESCRIPTION] => Akt_OSHP_konservy_lososevye_0019.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 3de16187e673df25040b46159fc88a24
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/5ce/5ce9f709ad6400b18cc66ad7e8665f89.pdf
    )
    
  3. Акт
  4. Array
    (
        [ID] => 352529
        [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 14:00:50
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 998966
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/213
        [FILE_NAME] => 213facb150a6c7ae428bc54f599645f2.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Protokol_konservy-lososevye_0019-_1_.pdf
        [DESCRIPTION] => Protokol_konservy-lososevye_0019-_1_.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 4a53121805bcfff2f1c9c380227b7c02
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/213/213facb150a6c7ae428bc54f599645f2.pdf
    )
    
  5. Протокол
  6. Array
    (
        [ID] => 352530
        [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 14:00:50
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 1030617
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/e15
        [FILE_NAME] => e15121c5c6fbe71e2be021528303473a.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Protokol_konservy-lososevye_0019-_2_.pdf
        [DESCRIPTION] => Protokol_konservy-lososevye_0019-_2_.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 65c9804be1f4fa6ef1e46ba299d9be99
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/e15/e15121c5c6fbe71e2be021528303473a.pdf
    )
    
  7. Протокол
  8. Array
    (
        [ID] => 352531
        [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 14:00:50
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 0
        [CONTENT_TYPE] => inode/x-empty
        [SUBDIR] => iblock/a16
        [FILE_NAME] => a165be831151cce72988dd59b36d9cd8.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => eDSZ8SE9y56NRZFIh98ExQP6i2KLAOCrghayKsuvZ9UXrFlmmr.pdf
        [DESCRIPTION] => eDSZ8SE9y56NRZFIh98ExQP6i2KLAOCrghayKsuvZ9UXrFlmmr.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 0037e063530f0ee25ed7b69833486d3e
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/a16/a165be831151cce72988dd59b36d9cd8.pdf
    )
    
  9. Документ по исследованию
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Bucini Bucini
2.243
49 100г
Сравнить
Monolith Monolith
2.834
43 100г
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением