Общий рейтинг
3.227
Органолептические свойства
5.000
Обман потребителя
2.000
Дополнительные органолептические показатели
4.000
Полезность
3.465
Безопасность
5.000
Качество
4.700
Достоинства
  • Безопасны
  • Не поражены паразитами
  • Вид рыбы соответствует заявленному
  • Нет посторонних примесей
  • Консервы умеренно соленые
  • Вкус, запах и консистенция соответствуют товарной категории
  • Хороший бульон
Недостатки
  • Мало рыбы в банке
  • В разделке рыбы присутствуют отдельные недостатки
Консервы рыбные стерилизованные (горбуша натуральная) под торговой маркой «Рыбоведовъ» произведены ИП Дуниным Г. Е., Рыбоконсервным заводом № Е-90 в России. Образец был приобретен в ООО «О'КЕЙ» по адресу: г. Москва, Каширское ш., д. 14. В составе продукта нет токсичных элементов, а также других опасных для здоровья веществ. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Рыба, использованная для приготовления консервов, не поражена видимыми паразитами. Ее вид соответствует заявленному в маркировке. Посторонние примеси отсутствуют. Однако массовая доля рыбы в банке не соответствует стандарту Роскачества (ее содержание составляет 59 %). Рыба, из которой приготовлены консервы, содержит микро- и макроэлементы, такие как фосфор, кальций и омега-3 жирные кислоты. Массовая доля поваренной соли в консервах соответствует нормам. Мясо рыбы светло-кремового цвета. Оно имеет приятный вкус и запах, посторонние привкусы и запахи отсутствуют. Мясо рыбы плотное, сочное, кости – мягкие. Голова, плавники и внутренности рыбы удалены, брюшко разрезано. Однако чешуя удалена не полностью. Куски рыбы целые, при выкладывании из банки не разламываются. Поперечный срез кусков ровный, прямой. Они плотно уложены поперечным срезом к донышку и крышке банки. Бульон светлый, мутный от взвешенных частиц белка и кожи. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
  • Производитель

    ИП Дунин Г. Е., Рыбоконсервный завод № Е-90

  • Изготовитель

    ИП Дунин Г. Е., Рыбоконсервный завод № Е-90

  • Год изготовления

    2017

  • Состав

    Рыба, соль.

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Bucini Bucini
2.243
49 100г
Сравнить
Monolith Monolith
2.834
43 100г
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением