Море Внутри (Кета)

Общий рейтинг
1.942
Органолептические свойства
3.000
Обман потребителя
0.000
Дополнительные органолептические показатели
1.500
Полезность
2.615
Безопасность
5.000
Качество
4.200
Недостатки
  • Фальсификация видового состава рыбы
  • Мало рыбы в банке
  • Неприятный вкус и запах
Консервы рыбные стерилизованные (кета натуральная) под торговой маркой «Море внутри» произведены ООО «ЯННИС» для ООО «Альт Гросер» в России. Образец был приобретен в ООО «Ашан» по адресу: Московская обл., Мытищинский р-н, г. Мытищи, Осташковское шоссе, д. 1. В составе продукта нет токсичных элементов, а также других опасных для здоровья веществ. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Рыба, использованная для приготовления консервов, не поражена видимыми паразитами. Вид рыбы в банке не соответствует заявленному: вместо кеты в ней была обнаружена горбуша. Себестоимость данного вида лососевых ниже, чем себестоимость рыбы, которая была заявлена в маркировке. Посторонние примеси отсутствуют. Однако массовая доля рыбы в банке не соответствует стандарту Роскачества (ее содержание составляет 65 %). Рыба, из которой приготовлены консервы, богата кальцием. Массовая доля поваренной соли в консервах соответствует нормам. Мясо рыбы серо-кремового цвета. Оно мягкое, кости – мягкие. Однако вкус и запах консервов – неприятные. Чешуя, голова, плавники и внутренности рыбы удалены, брюшко разрезано. Куски рыбы целые, при выкладывании из банки разламываются. Поперечный срез кусков ровный, прямой. Они плотно уложены поперечным срезом к донышку и крышке банки. Бульон светлый, с незначительным помутнением от взвешенных частиц белка. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
  • Состав

    Рыба, соль.

  • Год изготовления

    2017

  • Изготовитель

    ООО «ЯННИС»

  • Производитель

    ООО «ЯННИС»

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Bucini Bucini
2.243
49 100г
Сравнить
Monolith Monolith
2.834
43 100г
Сравнить
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением