Отзывы на Крупа гречневая, быстроразваривающаяся ядрица, первый сорт, «Цитадель»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Пестициды
не обнаружено5.000
Достоинства
- Безопасна
- Не заражена вредителями
- Без посторонних примесей
- Нормальная влажность
- Сорт крупы соответствует заявленному
- Является источником минеральных веществ и белка
- Характерные внешний вид, вкус и запах
- Вкус не испортится к концу срока годности
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Содержание белка и углеводов ниже заявленного в маркировке
Крупа гречневая, быстроразваривающаяся ядрица, первый сорт, под торговой маркой «Цитадель» произведена ЗАО «Цитадель» в России. Образец приобретен в магазине «Дикси» по адресу: г. Москва, ул. Цверника, д. 13, кв. 1.
По результатам лабораторных испытаний 2024 года в ней не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, микотоксинов (веществ, образующихся в результате развития плесневых грибов) и пестицидов. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Крупа не заражена и не загрязнена вредителями хлебных запасов (насекомыми, клещами). Вредные, сорные, минеральные, органические и металломагнитные примеси отсутствуют.
Влажность соответствует опережающему стандарту Роскачества, что минимизирует риск развития плесени и патогенных микроорганизмов в процессе хранения.
Содержание жира соответствует заявленному, однако количество белка и углеводов ниже указанного на этикетке.
Сорт крупы соответствует заявленному в маркировке. 99,9% ядер являются доброкачественными. Содержание в упаковке расколотых и нешелушеных ядер не превышает нормативов опережающего стандарта Роскачества. Испорченные ядра отсутствуют.
Массовая доля мучки (тонкоизмельченных частиц, которые получаются при переработке крупы) также находится в пределах допустимых опережающим стандартом значений.
В составе гречки содержатся витамины (В1, В2 и РР), минеральные вещества (железо, селен, калий, магний и фосфор), а также аминокислоты. При этом следует отметить, что содержание железа, калия, магния и фосфора, а также незаменимых аминокислот удовлетворяет более 10% от суточной нормы потребления, а значит, продукт является источником данных минеральных веществ и белка. Массовая доля клетчатки составляет 67±8 г/кг продукта. Данные показатели оценивались справочно.
Гречка светло-коричневого цвета. Вкус и запах свойственные гречневой крупе; вкус без посторонних привкусов, не кислый, не горький; нет посторонних запахов, а также запахов затхлости и плесени.
После варки цвет коричневый, вкус и запах свойственные данному продукту, посторонние привкусы и запахи отсутствуют. К концу срока годности продукт не будет иметь прогорклый вкус. Время варки крупы (15 минут) соответствует опережающему стандарту Роскачества (не более 25 минут), при этом на упаковке указано, что она сварится за 20–25 минут.
Фактическая масса нетто не отличается от указанной на этикетке (с учетом погрешности и предельно допустимых отклонений).
-
Производитель
ЗАО "ЦИТАДЕЛЬ" (4629014848 / 463201001)
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Регион производства
Курская область
-
Изготовитель
ЗАО "ЦИТАДЕЛЬ" (4629014848 / 463201001)
-
Год изготовления
2024
-
Год исследования
2024
-
Фасовка
цельнофасованная
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 12,6 г, жиры - 2,6 г, углеводы - 68,0 г. Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта: 330 ккал/1400 кДж
-
Вес
900 г
-
Штрихкоды
4620009580547
Сравнить
