Отзывы на Крупа гречневая быстроразваривающаяся, ядрица (пропаренная), сорт первый, «В»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Пестициды
не обнаружено5.000
Достоинства
- Безопасна
- Не заражена вредителями
- Нормальная влажность
- Пищевая ценность соответствует заявленной
- Сорт крупы соответствует заявленному
- Является источником минеральных веществ и белка
- Характерные внешний вид, вкус и запах
- Вкус не испортится к концу срока годности
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Обнаружена органическая примесь в составе
- Массовая доля мучки выше установленной опережающим стандартом Роскачества
Крупа гречневая быстроразваривающаяся, ядрица (пропаренная), сорт первый, под торговой маркой «В» произведена ООО «Центральная крупяная компания» в России. Образец приобретен в магазине «Верный» по адресу: г. Москва, ул. Орджоникидзе, д. 6/9.
По результатам лабораторных испытаний 2024 года в ней не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, микотоксинов (веществ, образующихся в результате развития плесневых грибов) и пестицидов. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Крупа не заражена и не загрязнена вредителями хлебных запасов (насекомыми, клещами). Вредные, минеральные и металломагнитные примеси отсутствуют, однако обнаружена органическая примесь (например, листья, веточки, травинки), наличие которой в составе гречневой крупы не допускается опережающим стандартом Роскачества.
Влажность соответствует опережающему стандарту Роскачества, что минимизирует риск развития плесени и патогенных микроорганизмов в процессе хранения.
Пищевая ценность соответствует указанной на этикетке.
Сорт крупы соответствует заявленному в маркировке. 99,7% ядер являются доброкачественными. Содержание в упаковке расколотых и нешелушеных ядер не превышает нормативов опережающего стандарта Роскачества. Испорченные ядра отсутствуют.
Однако массовая доля мучки (тонкоизмельченных частиц, которые получаются при переработке крупы) выше допустимых опережающим стандартом значений.
В составе гречки содержатся витамины (В1, В2 и РР), минеральные вещества (железо, селен, калий, магний и фосфор), а также аминокислоты. При этом следует отметить, что содержание железа, калия, магния и фосфора, а также незаменимых аминокислот удовлетворяет более 10% от суточной нормы потребления, а значит, продукт является источником данных минеральных веществ и белка. Массовая доля клетчатки составляет 79±9 г/кг продукта. Данные показатели оценивались справочно.
Гречка светло-коричневого цвета. Вкус и запах свойственные гречневой крупе; вкус без посторонних привкусов, не кислый, не горький; нет посторонних запахов, а также запахов затхлости и плесени.
После варки цвет коричневый, вкус и запах свойственные данному продукту, посторонние привкусы и запахи отсутствуют. К концу срока годности продукт не будет иметь прогорклый вкус. Время варки крупы (10 минут) соответствует опережающему стандарту Роскачества (не более 25 минут), при этом на упаковке указано, что она сварится за 15 минут.
Фактическая масса нетто не отличается от указанной на этикетке.
-
Производитель
ООО "ЦЕНТРАЛЬНАЯ КРУПЯНАЯ КОМПАНИЯ" (5717003646 / 571701001)
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Регион производства
Орловская область
-
Изготовитель
ООО "ЦЕНТРАЛЬНАЯ КРУПЯНАЯ КОМПАНИЯ" (5717003646 / 571701001)
-
Год изготовления
2024
-
Год исследования
2024
-
Фасовка
в пакетиках для варки
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белки - 13,0 г, жиры - 2,5 г, углеводы - 68,0 г, энергетическая ценность/калорийность - 1470 кДж/350 ккал
-
Вес
400 г
-
Штрихкоды
4607072714161
Сравнить
