Отзывы на Крупа гречневая, быстроразваривающаяся ядрица, высший сорт, «Мистраль»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Пестициды
не обнаружено5.000
Достоинства
- Безопасна
- Не заражена вредителями
- Без посторонних примесей
- Нормальная влажность
- Пищевая ценность соответствует заявленной
- Сорт крупы соответствует заявленному
- Является источником минеральных веществ и белка
- Характерные внешний вид, вкус и запах
- Вкус не испортится к концу срока годности
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Крупа гречневая, быстроразваривающаяся ядрица, высший сорт, под торговой маркой «Мистраль» произведена ООО «Мистраль Трейдинг» в России. Образец приобретен в магазине «Метро» по адресу: Московская обл., г. Балашиха, мкр. Железнодорожный, ул. Советская, д. 60.
По результатам лабораторных испытаний 2024 года данный товар признан соответствующим не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, микотоксинов (веществ, образующихся в результате развития плесневых грибов) и пестицидов. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Крупа не заражена и не загрязнена вредителями хлебных запасов (насекомыми, клещами). Вредные, сорные, минеральные, органические и металломагнитные примеси отсутствуют.
Влажность соответствует опережающему стандарту Роскачества, что минимизирует риск развития плесени и патогенных микроорганизмов в процессе хранения.
Пищевая ценность соответствует указанной на этикетке.
Сорт крупы соответствует заявленному в маркировке. 99,8% ядер являются доброкачественными. Содержание в упаковке расколотых и нешелушеных ядер не превышает нормативов опережающего стандарта Роскачества. Испорченные ядра отсутствуют.
Массовая доля мучки (тонкоизмельченных частиц, которые получаются при переработке крупы) также находится в пределах допустимых опережающим стандартом значений.
В составе гречки содержатся витамины (В1, В2 и РР), минеральные вещества (железо, селен, калий, магний и фосфор), а также аминокислоты. При этом следует отметить, что содержание железа, калия, магния и фосфора, а также незаменимых аминокислот удовлетворяет более 10% от суточной нормы потребления, а значит, продукт является источником данных минеральных веществ и белка. Массовая доля клетчатки составляет 88±11 г/кг продукта. Данные показатели оценивались справочно.
Гречка светло-коричневого цвета. Вкус и запах свойственные гречневой крупе; вкус без посторонних привкусов, не кислый, не горький; нет посторонних запахов, а также запахов затхлости и плесени.
После варки цвет коричневый, вкус и запах свойственные данному продукту, посторонние привкусы и запахи отсутствуют. К концу срока годности продукт не будет иметь прогорклый вкус. Время варки крупы (15 минут) соответствует опережающему стандарту Роскачества (не более 25 минут), при этом на упаковке указано, что она сварится за 20 минут.
Фактическая масса нетто не отличается от указанной на этикетке (с учетом погрешности и предельно допустимых отклонений).
После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.
-
Производитель
ООО "Мистраль Трейдинг"
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Регион производства
Московская область
-
Изготовитель
ООО "Мистраль Трейдинг"
-
Год изготовления
2023
-
Год исследования
2024
-
Фасовка
цельнофасованная
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность (средние значения), 100 г: калорийность -351 ккал/1483,6 кДж, белки - 12,0 г, жиры 3,4 г, углеводы - 64,2 г, клетчатка - 7,8 г
-
Вес
900 г
-
Штрихкоды
4601916000502
Сравнить
