Отзывы на Крупа рисовая отборная – рис краснодарский, «Во! Ложка»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Пестициды
не обнаружено5.000
Достоинства
- Безопасен
- Свежий
- Не заражен вредителями
- Без посторонних примесей
- Характерные внешний вид, вкус и запах
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Пищевая ценность не соответствует заявленной
- Влажность и содержание дробленого риса выше установленных опережающим стандартом Роскачества нормативов
Крупа рисовая отборная – рис краснодарский, под торговой маркой «Во! Ложка» произведен ООО «Прогресс» в России. Образец приобретен в интернет-магазине Wildberries.
По результатам лабораторных испытаний 2024 года в нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, радионуклидов, токсичных элементов, микотоксинов (веществ, образующихся в результате развития плесневых грибов), нитратов и пестицидов. Плесени также не выявлены. ГМО отсутствуют.
Показатель кислотности указывает на то, что рис свежий. Он не заражен вредителями хлебных запасов и не загрязнен мертвыми насекомыми-вредителями. Сорные, минеральные, органические и металломагнитные примеси отсутствуют.
Однако влажность выше установленной опережающим стандартом Роскачества, что увеличивает риск развития плесени и патогенных микроорганизмов в процессе хранения.
Пищевая ценность не соответствует указанной на этикетке: содержание белка и жира ниже, а углеводов выше заявленного.
Все ядра являются доброкачественными. Содержание в упаковке пожелтевших, меловых ядер, ядер с красными полосками и т. д. не превышает нормативов опережающего стандарта Роскачества.
Массовая доля мучки (тонкоизмельченных частиц, которые получаются при переработке крупы) также находится в пределах допустимого опережающим стандартом значения. Однако доля дробленого риса (нецельных ядер, сломанных при сборе, во время сушки, транспортировки или при последующей обработке) выше опережающего стандарта.
В составе риса содержатся витамины (В1, В2 и РР), минеральные вещества (железо, магний, фосфор), а также аминокислоты. При этом следует отметить, что их содержание удовлетворяет менее 10% от суточной нормы потребления, а значит, продукт не является источником витаминов, минеральных веществ и белка. Данные показатели оценивались справочно.
Рис белый, с сероватым оттенком. Вкус и запах свойственные рисовой крупе; без посторонних привкусов, не кислый, не горький; без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый. После варки цвет белый, посторонние привкусы и запахи отсутствуют. Кислотное число жира на конец срока годности продукта соответствует опережающему стандарту Роскачества, при этом следует отметить, что оно достаточно высокое. Тем не менее в конце срока годности рис не должен иметь прогорклого вкуса.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.
-
Производитель
ООО "ПРОГРЕСС" (3460058982 / 346001001)
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Регион производства
Волгоградская область
-
Изготовитель
ООО "ПРОГРЕСС" (3460058982 / 346001001)
-
Год изготовления
2024
-
Год исследования
2024
-
Фасовка
цельнофасованный
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность на 100 г: белки - 7,0 г, жиры - 1,0 г, углеводы - 74,0 г, энергетическая ценность - 330 ккал/1380 кДж
-
Вес
800 г
-
Штрихкоды
4607070080435
Сравнить
