Квас "Опохмелофф" настоящий квас живого брожения.

Квас живого брожения под торговой маркой «Опохмелофф» произведен ЗАО «ДИГС Групп» в России (Ставропольский край). Образец был приобретен в интернет-магазине goodmarket24.ru.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Квас не содержит тяжелых металлов, патогенных микроорганизмов, плесени и дрожжей.
Показатель массовой доли сухих веществ говорит о натуральности продукта. Образец имеет характерный для заявленного наименования состав летучих компонентов. Это значит, что квас произведен путем брожения.
В продукте отсутствуют консерванты, подсластители и сахарозаменители. Показатель квасных дрожжей не превышает требований ГОСТа.
По результатам технического аудита предприятия, включая определение уровня локализации, данный товар подтвердил свое высокое качество и был награжден российским Знаком качества.

Производитель

ЗАО "ДИГС Групп"
Изготовитель

ЗАО "ДИГС Групп" 356140, Россия, Ставропольский край, Изобильненский район, г. Изобильный, ул. Западная, 80
Состав

вода подготовленная, сахар, концентрат квасного сусла (ржаная мука, ржаной солод, ячменный солод), регулятор кислотности кислота молочная, дрожжи (хлебопекарные)
Год изготовления

2017

Array
(
    [ID] => 357560
    [TIMESTAMP_X] => 05.02.2019 11:30:44
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 0
    [WIDTH] => 0
    [FILE_SIZE] => 288453
    [CONTENT_TYPE] => application/pdf
    [SUBDIR] => iblock/845
    [FILE_NAME] => 8459095d783a78a6dbe2b7a290ca9259.pdf
    [ORIGINAL_NAME] => akt_zakupki_kvas_0028.pdf
    [DESCRIPTION] => akt_zakupki_kvas_0028.pdf
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => 33b1ba6d17f4781029085ca32b4dfedb
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/845/8459095d783a78a6dbe2b7a290ca9259.pdf
)

Акт

Array
(
    [ID] => 357561
    [TIMESTAMP_X] => 05.02.2019 11:30:44
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 0
    [WIDTH] => 0
    [FILE_SIZE] => 413853
    [CONTENT_TYPE] => application/pdf
    [SUBDIR] => iblock/f5c
    [FILE_NAME] => f5c4c514714e8f6bbc65782b02d40def.pdf
    [ORIGINAL_NAME] => akt_oshp_kvas_0028.pdf
    [DESCRIPTION] => akt_oshp_kvas_0028.pdf
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => 5a2967fdce1027911d2fae23bd013932
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/f5c/f5c4c514714e8f6bbc65782b02d40def.pdf
)

Акт

Array
(
    [ID] => 357562
    [TIMESTAMP_X] => 05.02.2019 11:30:44
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 0
    [WIDTH] => 0
    [FILE_SIZE] => 563707
    [CONTENT_TYPE] => application/pdf
    [SUBDIR] => iblock/afb
    [FILE_NAME] => afb7f6269ee08e8c376ebb00d40b986e.pdf
    [ORIGINAL_NAME] => grafskiy_kvas_protokol_0028.pdf
    [DESCRIPTION] => grafskiy_kvas_protokol_0028.pdf
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => 09cdcdb49214c373b0ab0aabb2554af3
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/afb/afb7f6269ee08e8c376ebb00d40b986e.pdf
)

Протокол

Array
(
    [ID] => 357563
    [TIMESTAMP_X] => 05.02.2019 11:30:44
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 0
    [WIDTH] => 0
    [FILE_SIZE] => 1530629
    [CONTENT_TYPE] => application/pdf
    [SUBDIR] => iblock/c70
    [FILE_NAME] => c705e899241b6af2fdb688006374974b.pdf
    [ORIGINAL_NAME] => soeks_kvas_protokol_0028.pdf
    [DESCRIPTION] => soeks_kvas_protokol_0028.pdf
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => d7e1f8f8e480305b84997605e52961ed
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/c70/c705e899241b6af2fdb688006374974b.pdf
)

Протокол

Array
(
    [ID] => 357564
    [TIMESTAMP_X] => 05.02.2019 11:30:44
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 1023
    [WIDTH] => 751
    [FILE_SIZE] => 355825
    [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
    [SUBDIR] => iblock/459
    [FILE_NAME] => 45986b739ef67a957d8cad6935b864b8.jpg
    [ORIGINAL_NAME] => fgbnu_protokol2_kvas_0028.jpg
    [DESCRIPTION] => fgbnu_protokol2_kvas_0028.jpg
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => d7956300e631bbc4663d71d36ebaa8fe
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/459/45986b739ef67a957d8cad6935b864b8.jpg
)

Протокол

Array
(
    [ID] => 357565
    [TIMESTAMP_X] => 05.02.2019 11:30:44
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 1024
    [WIDTH] => 753
    [FILE_SIZE] => 345888
    [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
    [SUBDIR] => iblock/46d
    [FILE_NAME] => 46d53968a7d45204a738e6a58e6686b4.jpg
    [ORIGINAL_NAME] => fgbnu_protokol3_kvas_0028.jpg
    [DESCRIPTION] => fgbnu_protokol3_kvas_0028.jpg
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => 0528f7d5f820ca14957b4088bd1ac9c0
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/46d/46d53968a7d45204a738e6a58e6686b4.jpg
)

Протокол

Array
(
    [ID] => 357566
    [TIMESTAMP_X] => 05.02.2019 11:30:44
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 1024
    [WIDTH] => 753
    [FILE_SIZE] => 231866
    [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
    [SUBDIR] => iblock/0b9
    [FILE_NAME] => 0b921e52c6ae17b540bbaa53f951376a.jpg
    [ORIGINAL_NAME] => fgbnu_protokol4_kvas_0028.jpg
    [DESCRIPTION] => fgbnu_protokol4_kvas_0028.jpg
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => b58463a54dcf008c835370903592cf9d
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/0b9/0b921e52c6ae17b540bbaa53f951376a.jpg
)

Протокол

Array
(
    [ID] => 357567
    [TIMESTAMP_X] => 05.02.2019 11:30:44
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 1023
    [WIDTH] => 751
    [FILE_SIZE] => 327115
    [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
    [SUBDIR] => iblock/5d6
    [FILE_NAME] => 5d62533b9a879e67a7d32a97a6723b69.jpg
    [ORIGINAL_NAME] => fgbnu_protokol5_kvas_0028.jpg
    [DESCRIPTION] => fgbnu_protokol5_kvas_0028.jpg
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => 4880e20899d30540690e52b9b519d2ba
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/5d6/5d62533b9a879e67a7d32a97a6723b69.jpg
)

Протокол

Array
(
    [ID] => 357568
    [TIMESTAMP_X] => 05.02.2019 11:30:44
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 1023
    [WIDTH] => 751
    [FILE_SIZE] => 353722
    [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
    [SUBDIR] => iblock/5a8
    [FILE_NAME] => 5a81a6e1af2f15fbb680bf86b7a219e9.jpg
    [ORIGINAL_NAME] => fgbnu_protokol_kvas_0028.jpg
    [DESCRIPTION] => fgbnu_protokol_kvas_0028.jpg
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => cf5679ab85616ff15980eaf94fea6ad2
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/5a8/5a81a6e1af2f15fbb680bf86b7a219e9.jpg
)

Протокол

Array
(
    [ID] => 357569
    [TIMESTAMP_X] => 05.02.2019 11:30:44
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 0
    [WIDTH] => 0
    [FILE_SIZE] => 0
    [CONTENT_TYPE] => inode/x-empty
    [SUBDIR] => iblock/1fa
    [FILE_NAME] => 1fa65a61bf6d0d653a0a41d4726e6925.pdf
    [ORIGINAL_NAME] => tPlob6whw1Ibk7EbAzRg3wgUx9ajpWfjcQR06jN0iXJKPYkKpM.pdf
    [DESCRIPTION] => tPlob6whw1Ibk7EbAzRg3wgUx9ajpWfjcQR06jN0iXJKPYkKpM.pdf
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => 14711b5b759358b609956b2b63a9e784
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/1fa/1fa65a61bf6d0d653a0a41d4726e6925.pdf
)

Документ по исследованию