Top.Mail.Ru

Волжанка

Квас хлебный, фильтрованный, пастеризованный, «Волжанка»

Общий рейтинг
4.8333
Органолептика
5.000
Достоверность маркировки
4.583
Микробиология
5.000
Физико-химические показатели
5.000
Безопасность
5.000
Токсичные элементы
5.000
Качество
5.000

Достоинства

  • Безопасен
  • Не содержит консервантов
  • Без подсластителей и сахарозаменителей
  • Содержание углеводов соответствует заявленному
  • Натуральный
  • Произведен путем брожения
  • Не перебродивший
  • Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
  • Объем соответствует заявленному

Отзывы на Квас хлебный, фильтрованный, пастеризованный, «Волжанка»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Квас хлебный, фильтрованный, пастеризованный, под торговой маркой «Волжанка» произведен ПО УЗМВ «Волжанка» в России. Образец приобретен в интернет-магазине «Волжанка». По результатам лабораторных испытаний 2022 года токсичные элементы (ртуть, мышьяк, кадмий и свинец) в количестве, превышающем обязательные требования, в составе не выявлены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Консерванты (сорбиновая и бензойная кислоты), а также подсластители и сахарозаменители в квасе не обнаружены. Содержание углеводов соответствует указанному на этикетке. Показатель массовой доли сухих веществ указывает на натуральность продукта. Квас имеет характерный состав органических веществ и летучих компонентов, а значит, он произведен путем брожения. Напиток не перебродивший: об этом свидетельствуют содержание этилового спирта и доля двуокиси углерода. Квас представляет собой прозрачную пенящуюся жидкость с опалесценцией, без осадка и посторонних включений, темно-коричневого цвета. Аромат простой, сброженный, с легкой сладостью; вкус простой, с хлебным тоном. Объем соответствует заявленному в маркировке. На этикетку кваса была нанесена надпись Organic food, при этом в реестре органической продукции товар отсутствовал. Производитель провел корректирующие мероприятия и убрал надпись Organic food с этикетки. Ранее товару был присвоен российский Знак качества. После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о возобновлении данному товару российского Знака качества.
  • Производитель

    ПО УЗМВ "ВОЛЖАНКА"

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    ПО УЗМВ "ВОЛЖАНКА"

  • Год изготовления

    2022

  • Состав

    вода питьевая подготовленная, основа сброженная концентрированная (солод ржаной ферментированный, солод ржаной неферментированный, рожь, солод пивоваренный ячменный, сахар, кукурузная мука, соль пищевая, дрожжи, молочнокислые бактерии), двуокись углерода

  • Год исследования

    2022

  • Дополнительная информация

    Пищевая ценность на 100 мл: углеводы - 7,0 г , энергетическая ценность - 110кДж, калорийность - 27 Ккал

  • Объём

    1,5 л

  • Штрихкоды

    4601342001715

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб