Top.Mail.Ru

Семейный секрет Очаково

Квас «Семейный Секрет Очаково. Домашний. Бородинский», нефильтрованный, неосветленный

Общий рейтинг
4.8333
Органолептика
5.000
Достоверность маркировки
4.583
Микробиология
5.000
Физико-химические показатели
5.000
Безопасность
5.000
Токсичные элементы
5.000
Качество
5.000

Достоинства

  • Безопасен
  • Не содержит консервантов
  • Без подсластителей и сахарозаменителей
  • Содержание углеводов соответствует заявленному
  • Натуральный
  • Произведен путем брожения
  • Не перебродивший
  • Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
  • Объем соответствует заявленному

Недостатки

  • В маркировке отсутствует указание, что квас является пастеризованным

Отзывы на Квас «Семейный Секрет Очаково. Домашний. Бородинский», нефильтрованный, неосветленный

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Квас «Семейный Секрет. Домашний. Бородинский», нефильтрованный, неосветленный, под торговой маркой «Семейный Секрет Очаково» произведен АО МПБК «Очаково» в России. Образец приобретен в интернет-магазине «Яндекс.Маркет».
По результатам лабораторных испытаний 2022 года токсичные элементы (ртуть, мышьяк, кадмий и свинец) в количестве, превышающем обязательные требования, в составе не выявлены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Консерванты (сорбиновая и бензойная кислоты), а также подсластители и сахарозаменители в квасе не обнаружены.
Содержание углеводов соответствует указанному на этикетке.
Показатель массовой доли сухих веществ указывает на натуральность продукта. Квас имеет характерный состав органических веществ и летучих компонентов, а значит, он произведен путем брожения. Напиток не перебродивший: об этом свидетельствуют содержание этилового спирта и доля двуокиси углерода.
Квас представляет собой прозрачную пенящуюся жидкость с легкой опалесценцией, без осадка и посторонних включений, светло-коричневого цвета. Аромат простой, с тонами кориандра и хлебными тонами; вкус с яркими тонами кориандра и легкими хлебными тонами.
Объем соответствует заявленному. Важно заметить: лабораторные испытания показали, что квас является пастеризованным, однако производитель не указал эту информацию на этикетке. Данный факт является нарушением требований государственного стандарта к маркировке кваса.
  • Производитель

    АО МПБК "ОЧАКОВО"

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    АО МПБК "ОЧАКОВО"

  • Год изготовления

    2022

  • Состав

    подготовленная вода, сахар, солод пшеничный, рожь (цельное зерно) солод ячменный карамельный, солод ячменный светлый, солод ржаной ферментированный, чистые культуры дрожжей и молочнокислых бактерий в виде смешанной закваски, экстракт тмина, экстракт кориандра. Объемная доля спирта не более 1,2%

  • Год исследования

    2022

  • Дополнительная информация

    Пищевая ценность в 100 мл кваса: углеводов - 8 г; энергетическая ценность (калорийность) - 170 кДж/40 ккал

  • Объём

    1 л

  • Штрихкоды

    4600068035387

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб