Вино насыщенного рубиново-красного цвета, прозрачное. Аромат умеренной интенсивности, ровный, с тонами красных ягод и чернослива. Вкус чистый и интенсивный, полный, насыщенный, с мягкой терпкостью, сбалансированный. Долгое терпко-сладкое послевкусие. Впечатление от вина положительное.
Вино ЗГУ «Крым» (специальное), выдержанное, произведено из винограда сортов Саперави, Бастардо, Каберне-совиньон, выращенного на территории Крыма. Количество выпущенных бутылок: 40 000.