Вино золотисто-розового цвета, прозрачное, с блеском. Аромат довольно чистый, умеренной интенсивности, ровный. Вкус в целом полный, комплексный, без посторонних привкусов, чистый, довольно интенсивный. Продолжительное пряно-плодовое послевкусие. Общее впечатление о вине положительное.
Вино ЗГУ «Крым» (специальное), выдержанное, произведено из винограда сортов Кокур белый, Шабаш, Асма, Молдова, выращенного на территории Крыма. Количество выпущенных бутылок: 172 000.