Креветки Магуро «Ваннамей»
Рейтинг Роскачества
2.7400
Достоинства6
  • Безопасны
  • Без консервантов и красителей
  • Свежие
  • Не поражены паразитами
  • Без посторонних примесей
  • Богаты фосфором
Недостатки5
  • Мало влаги
  • Содержание глазури не соответствует опережающему стандарту Роскачества
  • Содержание белка не соответствует заявленному
  • Количество креветок не соответствует заявленному
  • Фактическая масса нетто отличается от заявленной
Характеристики 6
  • Цена закупки
    846 pкг
  • Год исследования
    2018
  • Производитель
    ООО «Дальпромрыба»
  • Изготовитель
    ООО «Дальпромрыба»
  • Год изготовления
    2018
  • Состав
    Креветки в панцире с головой (Penaeus Vannamei), вода (защитная глазурь, массовая доля не более 14%).
Критерии исследования 6
  • Качество
    3.80
  • Органолептические свойства
    5.00
  • Микробиология
    5.00
  • Содержание потенциально опасных веществ
    3.00
  • Достоверность информации
    0.00
  • Безопасность
    4.00
Протоколы исследования 5

Морепродукты пищевые варено-мороженые 40/60, креветка «Ваннамей», под торговой маркой «Магуро» произведены ООО «Дальпромрыба» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине «Утконос». В составе продукта нет превышений по содержанию токсичных веществ, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Антибиотики в креветках также отсутствуют. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. В креветках не содержится красителей и консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот). Эти креветки свежие. Кроме того, они не поражены паразитами. Посторонние примеси отсутствуют. Креветки могут быть суховатыми, так как в них содержится недостаточно для данной продукции влаги. Содержание глазури в продукте превышает установленные Роскачеством нормы. Эти креветки богаты фосфором. Однако содержание белка в продукте не соответствует заявленному в маркировке. Кроме того, количество креветок в упаковке также не соответствует заявленному. Креветки чистые, изогнутые, без повреждений, одной размерной группы. Посторонний привкус и запах отсутствуют. Фактическая масса нетто креветок не соответствует указанной в маркировке (она составляет 461,2 г при заявленных 516 г (без глазури) и 600 г (с глазурью). Таким образом, производитель нарушил право потребителя на достоверную маркировку.

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
  • Органолептика
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Содержание потенциально опасных веществ
    5.000
  • Достоверность информации
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Качество
    4.100
  • Органолептика
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Содержание потенциально опасных веществ
    0.000
  • Достоверность информации
    0.000
  • Безопасность
    0.000
  • Качество
    3.200
  • Органолептика
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Содержание потенциально опасных веществ
    5.000
  • Достоверность информации
    1.750
  • Безопасность
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Содержание потенциально опасных веществ
    5.000
  • Достоверность информации
    1.750
  • Безопасность
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Содержание потенциально опасных веществ
    5.000
  • Достоверность информации
    0.000
  • Безопасность
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Содержание потенциально опасных веществ
    5.000
  • Достоверность информации
    1.750
  • Безопасность
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Содержание потенциально опасных веществ
    0.000
  • Достоверность информации
    0.000
  • Безопасность
    0.000
  • Качество
    3.800
Kaluri Kaluri
  • 2.91
    2018
  • Цена закупки
    738 ₽ кг
  • Качество
    4.100
  • Органолептические свойства
    4.000
  • Микробиология
    5.000
  • Содержание потенциально опасных веществ
    3.000
  • Достоверность информации
    0.250
  • Безопасность
    4.000
Delight Delight
  • 2.41
    2018
  • Цена закупки
    1057 ₽ кг
  • Качество
    4.600
  • Органолептические свойства
    5.000
  • Микробиология
    0.000
  • Содержание потенциально опасных веществ
    4.000
  • Достоверность информации
    0.750
  • Безопасность
    2.000
Emborg Emborg
  • 3.01
    2018
  • Цена закупки
    1597 ₽ кг
  • Качество
    3.350
  • Органолептические свойства
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Содержание потенциально опасных веществ
    5.000
  • Достоверность информации
    0.000
  • Безопасность
    5.000
Globster Globster
  • 2.98
    2018
  • Цена закупки
    755 ₽ кг
  • Качество
    3.600
  • Органолептические свойства
    3.000
  • Микробиология
    5.000
  • Содержание потенциально опасных веществ
    4.500
  • Достоверность информации
    0.000
  • Безопасность
    4.750
Магуро Магуро. Креветка северная дикая
  • 4.24
    2018
  • Цена закупки
    691 ₽ кг
  • Качество
    3.800
  • Органолептические свойства
    4.000
  • Микробиология
    5.000
  • Содержание потенциально опасных веществ
    4.500
  • Достоверность информации
    4.000
  • Безопасность
    4.750
Billa Billa
  • 1.72
    2018
  • Цена закупки
    996 ₽ кг
  • Качество
    2.400
  • Органолептические свойства
    4.000
  • Микробиология
    0.000
  • Содержание потенциально опасных веществ
    5.000
  • Достоверность информации
    0.000
  • Безопасность
    2.500
Мореслав Мореслав
  • 2.52
    2018
  • Цена закупки
    749 ₽ кг
  • Качество
    4.400
  • Органолептические свойства
    5.000
  • Микробиология
    0.000
  • Содержание потенциально опасных веществ
    1.500
  • Достоверность информации
    3.000
  • Безопасность
    0.750
Новый Океан Новый океан
  • 3.56
    2018
  • Цена закупки
    509 ₽ кг
  • Качество
    4.100
  • Органолептические свойства
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Содержание потенциально опасных веществ
    4.000
  • Достоверность информации
    1.750
  • Безопасность
    4.500
Polar Polar королевские неразделанные
  • 2.02
    2018
  • Цена закупки
    828 ₽ кг
  • Качество
    3.400
  • Органолептические свойства
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Содержание потенциально опасных веществ
    0.000
  • Достоверность информации
    0.000
  • Безопасность
    2.500
Vici Vici «Любо есть»
  • 3.14
    2018
  • Цена закупки
    1290 ₽ кг
  • Качество
    3.800
  • Органолептические свойства
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Содержание потенциально опасных веществ
    5.000
  • Достоверность информации
    0.000
  • Безопасность
    5.000
  • Качество
    2.900
  • Органолептические свойства
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Содержание потенциально опасных веществ
    5.000
  • Достоверность информации
    0.000
  • Безопасность
    5.000
  • Качество
    4.600
  • Органолептические свойства
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Содержание потенциально опасных веществ
    2.000
  • Достоверность информации
    0.000
  • Безопасность
    3.500
Aro Aro
  • 2.98
    2018
  • Цена закупки
    469 ₽ кг
  • Качество
    4.600
  • Органолептические свойства
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Содержание потенциально опасных веществ
    3.000
  • Достоверность информации
    0.000
  • Безопасность
    4.000
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению