Отзывы на «Маргарита», «Якитория»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- В составе сыра не содержится растительных жиров
Пицца «Маргарита» под торговой маркой «Якитория» произведена ООО «Сакура» в России. Образец приобретен в интернет-магазине «Якитория».
Эксперты провели исследование сыра для пиццы на фальсификацию растительными жирами.
По результатам лабораторных испытаний 2023 года в нем обнаружено незначительное количество фитостеринов (а именно β-ситостерина в количестве 5,5%), тем не менее нельзя достоверно утверждать, что в составе сыра содержатся растительные жиры. Скорее всего, наличие β-ситостерина в сыре может быть обусловлено примесью компонентов, в частности растительного масла.
При этом также выявлено небольшое отклонение по содержанию масляной, капроновой, каприловой, каприновой, деценовой, миристиновой, пальмитолеиновой, линолевой и прочих жирных кислот. Оно может быть связано с сезонными колебаниями качества сырья (молока), из которого изготовлен сыр, или с механическим и ферментативным воздействиями на жир молока в процессе его переработки.
-
Производитель
ООО "САКУРА" (7705896043 / 773601001)
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ООО "САКУРА" (7705896043 / 773601001)
-
Год изготовления
2023
-
Год исследования
2023
-
Дополнительная информация
энерг. ценность 492 ккал/206 кДж. Пищ. ценность: белки - 29,3 г, жиры - 27,8 г, углеводы - 31,2 г.
-
Вес
320 гр
-
Состав
Основа для римской пиццы, сыр моцарелла, соус томатный (томаты консервированные, масло оливковое, сахар, приправа итальянские травы, соль), зелень-базилик
-
Штрихкоды
Нет информации
Сравнить
