Вино прозрачное, цвет соломенно-желтый, насыщенный. Аромат яркий, интенсивный, многогранный. Вкус насыщенный, яркий, полный, хорошо слаженный. Послевкусие средней продолжительности.
Вино ЗГУ «Крым» полусладкое белое, произведено из винограда сорта Ркацители, выращенного на территории Крыма. Количество выпущенных бутылок: 300 000.