Globus

Майонез классический с массовой долей жира 67% «Провансаль» Globus

Общий рейтинг
4.250
Органолептика
5.000
Достоверность маркировки
3.500
Консерванты
2.000
Безопасность
5.000
Качество
5.000
Этот майонез был изготовлен в России, в Московской области ООО «Форт-Н XXI» по заказу торговой сети «Гиперглобус». По всем исследованным характеристикам этот майонез можно назвать качественным и безопасным продуктом. Цвет и консистенцию этого соуса эксперты назвали типичными для майонеза, однако вкус этого продукта был расценен как «кислый, с привкусом масла». При создании майонеза производитель не экономил на растительном масле, фактическое содержание жира составило 67,90%, при заявленном 67%. Кроме того, содержание яичных продуктов здесь оказалось одним из самых высоких среди всех участников декабрьского исследования майонезов. Вероятно, при изготовлении этого соуса производитель также "не пожалел" и уксусной кислоты: измеренная кислотность была слегка повышена, хотя ее показатель уложился в требования ГОСТа. Стандарту Российской системы качества этот товар не смог соответствовать только по одной причине – в нем использовались консерванты: сорбиновые и бензойные кислоты. Это не является нарушением, однако лишает товар права претендовать на Знак качества.
          
  • Производитель

    ООО "Форт-Н XXI"

  • Изготовитель

    ООО «Гиперглобус»

  • Состав

    Масло подсолнечное рафинированное, вода, яичный желток, соль, уксусная кислота, сорбат калия, бензоат натрия, ксантановая камедь, кислота молочная, идентичный ароматизатор бета-каротин, подсластитель.

  • Штрихкод

    2000192891002

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар со знаком качества
Сравнить
Товар со знаком качества
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением