Минеральная питьевая столовая вода, гидрокарбонатная, кальциево-натриевая, выпускаемая под торговой маркой «Пилигрим», произведена ООО «Фирма «Меркурий» в России. Образец был приобретен в ООО «Рубис» по адресу: г. Москва, ул. Г. Дорохова, д. 6, корп. 1.
По результатам лабораторных испытаний данный товар подтвердил свое соответствие всем требованиям законодательства и признан качественным и безопасным.
Данный образец абсолютно безопасен. В нем не были обнаружены в количествах, опасных для здоровья, нитриты, силикаты, сероводород, цианиды, бензопирен и т. д. Вода не заражена паразитарными организмами и бактериями. Также в ней не было превышено содержание токсичных элементов (железа, кадмия, мышьяка, бора).
В данной воде не были обнаружены следы органических загрязнений: органический углерод, аммиак, нефтепродукты, фенолы, пестициды и т. д. Также вода не была хлорирована: эксперты не нашли в ней хлороформ, бромоформ и формальдегид. В этой воде количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) не превышает установленных норм.Вода содержит недостаточное для своей категории количество минеральных веществ. Данный образец богат микро- и макроэлементами (кальцием, калием и т. д.), однако в нем недостаточно магния: установленное количество не удовлетворяет физиологических потребностей человека.
Вода довольно мягкая: в ней содержится мало минеральных солей. У воды не повышена щелочность, а значит, она не будет пагубно влиять на водно-солевой обмен в организме и не нарушит кислотно-щелочное равновесие. Эта вода прозрачная, не имеет посторонних привкусов и запахов.