Золотой стандарт
Мороженое пломбир с суфле и наполнителем «Шоколадный», «Золотой стандарт»
Достоинства7
  • Не содержит антибиотиков
  • Микробиологически безопасно
  • Не содержит растительных жиров
  • Пищевая ценность соответствует заявленной
  • Приготовлено из качественного сырья
  • Достаточно молочной составляющей
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Характеристики 12
  • Цена закупки
    96.63 p/100 г
  • Производитель
    ООО "ЮНИЛЕВЕР РУСЬ" (7705183476 / 770301001)
  • Страна производства
    РОССИЯ
  • Регион производства
    Омская область
  • Изготовитель
    ООО "ЮНИЛЕВЕР РУСЬ" (7705183476 / 770301001)
  • Год изготовления
    2023
  • Год исследования
    2024
  • Дополнительная информация
    Массовая доля жира в мороженом - 12%. Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 3,6 г, жиры - 11,4 г, углеводы - 30,3 г, энергетическая ценность - 240 ккал/1007 кДж
  • Вес
    475 г
  • Объём
    800 мл
  • Состав
    Мороженое (молоко цельное, масло сливочное (В) или молочный жир (F), сахар, сироп глюкозы, молоко сухое, вода, сливки, крахмал картофельный, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, натуральный ароматизатор сливок), наполнитель "Шоколадный" (сахар, вода, какао-порошок, кокосовое масло, молоко сухое, загуститель пектин, натуральный ароматизатор шоколада), суфле (сахар, патока, вода, крахмал кукурузный, желатин пищевой, декстроза, натуральный ароматизатор ванили)
  • Штрихкоды
    4605922023944

Мороженое пломбир с суфле и наполнителем «Шоколадный» под торговой маркой «Золотой стандарт» произведено ООО «Юнилевер Русь» в России. Образец приобретен в интернет-магазине vprok.ru.
Исследование проводилось в рамках спецпроекта по ограниченному перечню показателей.
По результатам лабораторных испытаний 2024 года антибиотики в составе отсутствуют. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Результаты исследования состава стеринов и жирнокислотного состава показали, что мороженое приготовлено без добавления растительных жиров: в нем содержится только молочный жир – его содержание составляет 99%. При этом выявлены незначительные отклонения в триглицеридном составе жировой фазы, связанные с сезонными колебаниями состава молока, из которого изготовлен продукт.
Пищевая ценность соответствует заявленной в маркировке. Содержание сахарозы в продукте составляет 17,87%.
Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка соответствует действующим нормативам. Это значит, что для приготовления мороженого было использовано качественное молоко. Содержание в составе мороженого стабилизаторов и т. п. небольшое – на это указывает доля сухих веществ.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.

Журнал
Наверх

добавлен к сравнению