Отзывы на Мороженое, пломбир ванильный с кусочками бисквита, «Монарх»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Не содержит антибиотиков
- Микробиологически безопасно
- Не содержит растительных жиров
- Пищевая ценность соответствует заявленной
- Приготовлено из качественного сырья
- Достаточно молочной составляющей
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Мороженое, пломбир ванильный с кусочками бисквита, под торговой маркой «Монарх» произведено ООО «Лагуна Койл» в России. Образец приобретен в интернет-магазине «Русский холод».
Исследование проводилось в рамках спецпроекта по ограниченному перечню показателей.
По результатам лабораторных испытаний 2024 года антибиотики в составе отсутствуют. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Результаты исследования состава стеринов и жирнокислотного состава показали, что мороженое приготовлено без добавления растительных жиров: в нем содержится только молочный жир – его содержание составляет 99%. При этом выявлены незначительные отклонения в триглицеридном составе жировой фазы, связанные с сезонными колебаниями состава молока, из которого изготовлен продукт.
Пищевая ценность соответствует заявленной в маркировке. Содержание сахарозы в продукте составляет 15,27%, что соответствует указанному на этикетке с учетом погрешности.
Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка соответствует действующим нормативам. Это значит, что для приготовления мороженого было использовано качественное молоко. Содержание в составе мороженого стабилизаторов и т. п. небольшое – на это указывает доля сухих веществ.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке (с учетом погрешности).
-
Производитель
ООО "ЛАГУНА КОЙЛ" (7722154362 / 502701001)
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Регион производства
Московская область
-
Изготовитель
ООО "ЛАГУНА КОЙЛ" (7722154362 / 502701001)
-
Год изготовления
2023
-
Год исследования
2024
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 3 г, жиры - 12 г, углеводы - 23 г, в т.ч. сахарозы - 15 г, энергетическая ценность - 890 кДж, калорийность - 210 ккал. Массовая доля жира в молочной части продукта 12%
-
Вес
460 г
-
Состав
Вода питьевая, сахар, масло сливочное, молоко цельное сухое, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар (сахароза, лактоза)), сливки сухие, комплексная пищевая добавка (эмульгатор - моно- и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы: гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, камедь тары, каррагинан), ароматизатор ванилин, кусочки бисквита (мука пшеничная, сахар, жир специального назначения (рафинированные дезодорированные растительные масла: фракции пальмового масла, пасльмовое масло, эмульгаторы (Е471, соевый лецитин)), какао-порошок, разрыхлители (гидрокарбонат аммония, гидрокарбонат натрия), соль, ароматизатор)
-
Штрихкоды
4606901009539
Сравнить
