Каталог исследований

Как раньше

Мороженое пломбир ванильный в вафельном сахарном рожке в глазури, «Как раньше»

Цена закупки

79.89 p /100 г
Сравнить Добавить в избранное

Отзывы на Мороженое пломбир ванильный в вафельном сахарном рожке в глазури, «Как раньше»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.

Недостатки

  • Обнаружены растительные жиры
  • Содержание молочного жира ниже установленного нормативами
Мороженое пломбир ванильный в вафельном сахарном рожке в глазури, под торговой маркой «Как раньше» произведено ООО «Айсберри-ФМ» для ООО «Петроайс» в России. Образец приобретен в интернет-магазине vprok.ru.
Исследование проводилось в рамках спецпроекта по ограниченному перечню показателей.
По результатам лабораторных испытаний 2024 года антибиотики в составе отсутствуют. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Однако результаты исследования состава стеринов, а также жирнокислотного и триглицеридного состава показали, что в составе мороженого присутствуют растительные жиры. При этом содержание молочного жира в жировой фазе продукта не соответствует действующим нормативам и составляет только 15,7%. Данный продукт является фальсификатом.
Пищевая ценность соответствует заявленной в маркировке. Содержание сахарозы в продукте составляет 16,87%, что соответствует указанному на этикетке.
Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка соответствует действующим нормативам. Это значит, что для приготовления мороженого было использовано качественное молоко. Содержание в составе мороженого стабилизаторов и т. п. небольшое – на это указывает доля сухих веществ.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.

  • Производитель

    ООО "ПЕТРОАЙС" (7810723025 / 780601001)

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Регион производства

    Ярославская область

  • Изготовитель

    ООО "АЙСБЕРРИ-ФМ" (7611026679 / 761101001)

  • Год изготовления

    2023

  • Год исследования

    2024

  • Дополнительная информация

    Пищевая и энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта (средние значения): белки - 4,0 г, жиры - 19,0 г, в том, числе молочного жира 10,5 г, углеводы - 3,0 г (в том числе сахарозы - 19,0 г). Энергетическая ценность (калорийность) - 310 ккал/1300 кДж. Массовая доля молочного жира в молочной части продукта 15%. Массовая доля жира продукта - 19,0%

  • Вес

    100 г

  • Состав

    Мороженое пломбир ванильный: цельное молоко, сливочное масло, сахар, вода питьевая, сухое обезжиренное молоко, глюкозный сироп сухой, сухая молочная смесь, комплексная пищевая добавка (эмульгатор: моно - и диглицериды жирных ксилот, стабилизатор: гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, камедь тары, каррагинан), натуральный экстракт ванили. Вафельный сахарный рожок: мука пшеничная хлебопекарная, сахар, масло кокосовое рафинированное дезодорированное, эмульгатор лецитины (соевый), клетчатка пшеничная (волокна), вода питьевая, ароматизатор пищевой "Ванилин". Глазурь для мороженого: кокосовое масло, сахар, какао-порошок, эмульгаторы - лецитн соевый, Е 476, ароматизатор "ванилин"

  • Штрихкоды

    4600236004092

Читайте также
Эксперты объясняют
Потенциал выдержки вина. Следствие ведут сомелье
Правила покупки
Почему в эту Черную пятницу не удастся сэкономить
Обзоры и топы
Лучшие универсальные зубные пасты
Спецпроекты
Мед: продукция каких марок не разочарует покупателей?
Эксперты объясняют
Почему стоит установить ПИН-код на сим-карту и как это сделать?
Эксперты объясняют
Паста Амосова: польза и вред
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Сравнить