Солнечный Край

Морс клюквенный для детского питания с 3-х лет «Солнечный край»

Товар-нарушитель
Общий рейтинг
0.000
Консерванты
5.000
Подсластители
5.000
Физико-химические показатели
0.000
Красители
0.000
Состав
5.000
Безопасность
5.000
Качество
0.500
Достоверность маркировки
0.000
Недостатки
  • Добавлены искусственные красители
  • Недостаток полезных кислот и калия
  • Мало клюквы в составе
  • Вода для морса плохо очищена
Морс клюквенный для детского питания с трех лет, под торговой маркой «Солнечный край» произведен ООО «Ярцевский комбинат алкогольных и безалкогольных напитков» в России. Образец был приобретен в ООО «Фреш Маркет» по адресу: Московская область, Павлово-Посадский район, г. Павловский Посад, ул. Привокзальная, д. 20в.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан потенциально небезопасным, поскольку в нем выявлены нарушения обязательных требований законодательства.
В данном образце не было обнаружено пестицидов, нитратов, тяжелых металлов, неспорообразующих микроорганизмов, дрожжей и плесневых грибов, а также молочнокислых микроорганизмов.
Также в морсе нет каких-либо примесей: минеральных (например, песка), растительного происхождения (веточек, травинок и т. д.), а также любых других посторонних элементов.
В составе морса нет сахарозаменителей и подсластителей (сахарина, цикламовой кислоты, аспартама и ацесульфама калия), не превышено количество бензойной и сорбиновой кислот, естественное для некоторых ягод (в частности, для клюквы). Однако при его производстве были использованы искусственные красители [понсо 4R (E124), азорубин (E122) и синий блестящий FCF (E133)], применение которых запрещено техническим регламентом.
Исследование показало, что морс действительно является ягодным, однако количество в морсе полезных кислот (хинной и яблочной) и калия понижено. Это говорит о том, что в морсе недостаточное количество клюквенного сырья (пюре/сока) и он не такой полезный, каким должен быть клюквенный морс.
В морсе превышена массовая концентрация натрия. Это говорит о том, что вода, которую взяли для производства морса, была плохо подготовлена. Такая вода может негативно повлиять на вкус морса.
Морс представляет собой прозрачную жидкость с небольшим осадком мякоти на дне упаковки. Его цвет свойственен цвету сырья, из которого был изготовлен морс. Вкус слабо выражен, аромат свойственный клюквенному соку и (или) пюре, без постороннего привкуса и запаха.
Информация о выявленных нарушениях передана в органы, осуществляющие государственный контроль (надзор).


    
  • Состав

    Сок клюквенный, пюре клюквы, сахар, ароматизатор натуральный "Клюква", регулятор кислотности- лимонная кислота, вода подготовленная. Минимальная объёмная доля сока 15%

  • Производитель

    ООО "Ярцевский комбинат алкогольных и безалкогольных напитков"

  • Изготовитель

    ООО "Ярцевский комбинат алкогольных и безалкогольных напитков"

    Array
    (
        [ID] => 329167
        [TIMESTAMP_X] => 28.01.2019 13:11:47
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 448878
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/5d7
        [FILE_NAME] => 5d715923e55b1a245f3f7428bd7e1f72.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => akt_oshp_mors_0003.pdf
        [DESCRIPTION] => akt_oshp_mors_0003.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 0f14ffcfa700111e9ed9eda540abaa7f
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/5d7/5d715923e55b1a245f3f7428bd7e1f72.pdf
    )
    
  1. Акт
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар со знаком качества
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением