Мука универсальная без глютена под торговой маркой Garnec произведена ООО «Гарнец» в России. Образец приобретен в интернет-магазине «Перекресток».
Товар исследовался в рамках спецпроекта с целью определения наличия или отсутствия в нем глютена.
По результатам лабораторных испытаний 2026 года глютен в составе не обнаружен. Его содержание составило менее 2,0 мг/кг, что ниже предела обнаружения действующей методики исследования.
