Вино прозрачное, цвет золотисто-соломенный. Букет вина тонкий, гармоничный, аромат с превалированием цитрусовых и плодовых оттенков, отмечен сортовой тон. Вкус терпкий, слаженный, средней интенсивности, с приятным послевкусием.
Вино ЗГУ «Кубань. Новороссийск» брют белое, произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного на территории Кубани, Новороссийск. Количество выпущенных бутылок: 150 000.
