Вино прозрачное, цвет рубиново-красный, насыщенный. Букет гармоничный, слаженный, с выраженным сортовым тоном, в аромате интенсивные ягодные и плодовые ноты. Также проявляются легкие штрихи специй, полевых цветов, сафьяновые оттенки. Вкус мощный, яркий, прекрасно слаженный, с длительным послевкусием и умеренной терпкостью.
Вино ЗГУ «Кубань. Новороссийск» сухое красное, произведено из винограда сортов Мерло, Каберне Фран, выращенного на территории Кубани, Новороссийск. Количество выпущенных бутылок: 84 000.
