Вино прозрачное, цвет рубиново-красный, насыщенный. Букет вина умеренно интенсивный, с выраженными сортовыми тонами, с доминирующими ягодными нотами и плодовыми оттенками, прослеживаются легкие тона специй. Вкус умеренно интенсивный, приятный, полный, гармоничный, с мягкой терпкостью и насыщенным послевкусием.
Вино ЗГУ «Кубань. Новороссийск» сухое красное, произведено из винограда сортов Сира, Марселан, выращенного на территории Кубани, Новороссийск. Количество выпущенных бутылок: 62 000.
