Вино прозрачное, цвет светло-желтый. Букет умеренно интенсивный, тонкий, с преобладанием цитрусовой гаммы и оттенков полевых цветов, во 2-м носе проявляются тона тропических фруктов, ягод. Выражен сортовой тон. Вкус умеренно интенсивный, достаточно полный, слаженный, с приятной терпкостью и гармоничным послевкусием.
Вино ЗГУ «Кубань. Новороссийск» сухое белое, произведено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на территории Кубани, Мысхако. Количество выпущенных бутылок: 54 600.
