Царский десерт

Печенье сдобное «Царский десерт»

Отзывы на Печенье сдобное «Царский десерт»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Общий рейтинг
3.8500
Органолептические свойства
5.000
Пестициды
не обнаружено5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Потенциально вредные вещества
0.000
Маркировка
5.000
Безопасность
0.000
Экокритерии
5.000
Качество
4.700
Потребительские свойства
4.700

Достоинства

  • Масса нетто соответствует заявленной
  • Не заражено вредителями
  • Без посторонних примесей
  • Не содержит консервантов
  • Пищевая ценность соответствует заявленной
  • Умеренное содержание сахара и соли
  • Свежее
  • Внешний вид, вкус и цвет соответствуют товарной категории

Недостатки

  • Содержание акриламида выше установленного опережающим стандартом Роскачества
Печенье сдобное под торговой маркой «Царский десерт» произведено ООО «Глобус» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине kdvonline.
Оно не содержит в своем составе токсичных элементов, тяжелых металлов, микотоксинов. ГМО и пестициды не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Печенье не заражено вредителями хлебных запасов. Посторонние примеси, в том числе металломагнитная, не обнаружены.
Печенье не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот) и других незаявленных пищевых добавок.
Пищевая ценность соответствует заявленной в маркировке. В 100 граммах печенья содержится 433±43 килокалории. Содержание сахара в печенье не превышает допустимого, а содержание соли соответствует опережающему стандарту Роскачества, который основан на рекомендациях ВОЗ.
Кислотное число жира находится в норме, что свидетельствует о свежести продукта и сырья, из которого он приготовлен. Однако содержание акриламида выше установленного опережающим стандартом Роскачества, что при ежедневном употреблении может негативно сказываться на здоровье.
Печенье содержит ненасыщенные жирные кислоты, пищевые волокна (клетчатку), микро- и макроэлементы (такие как фосфор, кальций, калий, натрий, магний и железо), а также витамин А. При этом содержание фосфора и калия ниже, чем в печенье других торговых марок. Оно умеренной влажности, к тому же хорошо намокает.
Печенье размером 47±1 мм, с шероховатой текстурой. Оно имеет круглую, без вмятин, вздутий и повреждений края форму. Цвет равномерный, светло-соломенный. Поверхность с извилистыми трещинками, не подгорелая, с вкраплениями не полностью растворенных кристаллов сахара; нижняя поверхность ровная. Печенье пропеченное, с равномерной пористой структурой, без пустот и следов непромеса. Вкус и запах выраженные, свойственные вкусу и запаху компонентов, входящих в рецептуру печенья, без посторонних привкуса и запаха.
В килограмме печенья содержится 45±1 шт. Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке. Упаковка изготовлена из полипропилена, срок разложения которого составляет не менее 500 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.
          
  • Производитель

    ООО "ГЛОБУС"

  • Изготовитель

    ООО "ГЛОБУС"

  • Состав

    мука пшеничная, сахар, сироп инвертный (сахар, регуляторы кислотности: кислота молочная, гидрокарбонат натрия), жир кондитерский (рафинированные дезодорированные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое и его фракции, подсолнечное, соевое), эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот; лецитин соевый, ароматизатор, краситель бета0каротин, антиокислители: аскорбиновая кислота, альфа-токоферол), хлопья овсяные, подварка яблочная (пюре яблочное, сахар), крахмал кукурузный, влагоудерживающий агент сорбит, разрыхлители: гидрокарбонат натрия, карбонаты аммония; соль пищевая (соль пищевая, агент антислеживающий Е536), ароматизатор "Ванилин", корица.

  • Вес

    360 г

  • Год изготовления

    2020

  • Штрихкод

    4640016047406

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара