Top.Mail.Ru

Царский десерт

Печенье сдобное «Царский десерт»

Общий рейтинг
3.8500
Органолептические свойства
5.000
Пестициды
не обнаружено5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Потенциально вредные вещества
0.000
Маркировка
5.000
Безопасность
0.000
Экокритерии
5.000
Качество
4.700
Потребительские свойства
4.700

Достоинства

  • Масса нетто соответствует заявленной
  • Не заражено вредителями
  • Без посторонних примесей
  • Не содержит консервантов
  • Пищевая ценность соответствует заявленной
  • Умеренное содержание сахара и соли
  • Свежее
  • Внешний вид, вкус и цвет соответствуют товарной категории

Недостатки

  • Содержание акриламида выше установленного опережающим стандартом Роскачества

Отзывы на Печенье сдобное «Царский десерт»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Печенье сдобное под торговой маркой «Царский десерт» произведено ООО «Глобус» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине kdvonline.
Оно не содержит в своем составе токсичных элементов, тяжелых металлов, микотоксинов. ГМО и пестициды не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Печенье не заражено вредителями хлебных запасов. Посторонние примеси, в том числе металломагнитная, не обнаружены.
Печенье не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот) и других незаявленных пищевых добавок.
Пищевая ценность соответствует заявленной в маркировке. В 100 граммах печенья содержится 433±43 килокалории. Содержание сахара в печенье не превышает допустимого, а содержание соли соответствует опережающему стандарту Роскачества, который основан на рекомендациях ВОЗ.
Кислотное число жира находится в норме, что свидетельствует о свежести продукта и сырья, из которого он приготовлен. Однако содержание акриламида выше установленного опережающим стандартом Роскачества, что при ежедневном употреблении может негативно сказываться на здоровье.
Печенье содержит ненасыщенные жирные кислоты, пищевые волокна (клетчатку), микро- и макроэлементы (такие как фосфор, кальций, калий, натрий, магний и железо), а также витамин А. При этом содержание фосфора и калия ниже, чем в печенье других торговых марок. Оно умеренной влажности, к тому же хорошо намокает.
Печенье размером 47±1 мм, с шероховатой текстурой. Оно имеет круглую, без вмятин, вздутий и повреждений края форму. Цвет равномерный, светло-соломенный. Поверхность с извилистыми трещинками, не подгорелая, с вкраплениями не полностью растворенных кристаллов сахара; нижняя поверхность ровная. Печенье пропеченное, с равномерной пористой структурой, без пустот и следов непромеса. Вкус и запах выраженные, свойственные вкусу и запаху компонентов, входящих в рецептуру печенья, без посторонних привкуса и запаха.
В килограмме печенья содержится 45±1 шт. Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке. Упаковка изготовлена из полипропилена, срок разложения которого составляет не менее 500 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.
          
  • Производитель

    ООО "ГЛОБУС"

  • Изготовитель

    ООО "ГЛОБУС"

  • Состав

    мука пшеничная, сахар, сироп инвертный (сахар, регуляторы кислотности: кислота молочная, гидрокарбонат натрия), жир кондитерский (рафинированные дезодорированные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое и его фракции, подсолнечное, соевое), эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот; лецитин соевый, ароматизатор, краситель бета0каротин, антиокислители: аскорбиновая кислота, альфа-токоферол), хлопья овсяные, подварка яблочная (пюре яблочное, сахар), крахмал кукурузный, влагоудерживающий агент сорбит, разрыхлители: гидрокарбонат натрия, карбонаты аммония; соль пищевая (соль пищевая, агент антислеживающий Е536), ароматизатор "Ванилин", корица.

  • Вес

    360 г

  • Год изготовления

    2020

  • Штрихкод

    4640016047406

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб