Отзывы на Пищевая рыбная продукция, рыбные консервы стерилизованные, «Шпроты в масле из балтийской кильки тушки», «5 морей»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Вид рыбы соответствует заявленному
- Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Доля рыбы в банке ниже установленной опережающим стандартом Роскачества
Пищевая рыбная продукция, рыбные консервы стерилизованные, «Шпроты в масле из балтийской кильки тушки», под торговой маркой «5 морей» произведена ООО «Рыбзавод «За Родину» в России. Образец приобретен в интернет-магазине Wildberries.
Исследование проводилось по ограниченному перечню показателей с целью выявления фальсифицированной продукции.
По результатам лабораторных испытаний 2023 года видовой подмены не выявлено: вид рыбы соответствует заявленному в маркировке. Массовая доля рыбы в банке соответствует указанной в маркировке и составляет 71%, однако она ниже установленных опережающим стандартом Роскачества нормативов (не менее 75%).
Рыба в банке обезглавленная, кожные покровы целые, чешуя удалена. Рыба целая, уложена горизонтально, взаимно перекрещивающимися рядами, в верхнем ряду каждый экземпляр рыбы по отношению к соседнему уложен «елочкой» – приголовной частью к боковой поверхности банки, наклонно брюшком или спинкой к крышке. На дне банки рыба лежит параллельными рядами. Посторонние примеси отсутствуют.
Масло жидкое, прозрачное. Показатели кислотного и перекисного числа указывают на то, что оно не прогоркшее.
Рыба нежная, сочная. Кости мягкие, легко разжевываются или раздавливаются; плавники жестковатые. Цвет однородный, варьирует от светло-золотистого до золотистого. Запах свойственный консервам данного вида, без постороннего запаха. Присутствует запах копченостей.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке (с учетом предельно допустимых отклонений).
-
Производитель
ООО "РЫБЗАВОД "ЗА РОДИНУ" (3913014231 / 391301001)
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ООО "РЫБЗАВОД "ЗА РОДИНУ" (3913014231 / 391301001)
-
Год изготовления
2022
-
Год исследования
2023
-
Дополнительная информация
Средние значения пищевой и энергетической ценности 100г продукта: белок - 14,5 г, жир - 32 г; витамины: В1 - 0,03 , В2 - 0,1 мг, РР - 1,0 мг; калорийность - 387 ккал/1621 кДж. Масса рыбы: 112 г.
-
Вес
160 г
-
Состав
килька балтийская, масло подсолнечное, масло горчичное, соль
-
Штрихкоды
4607075853515